易于存放切法:柚子倒向一侧,用刀沿着外皮绕一圈使皮分成上下两部分,用铁勺将两侧果皮和果肉间都分离,吃不完就还能放回去。不留白线切法:柚子两头、黄色表皮切除,再从中间切开、取一半再切一刀使其能摊开,将白膜和柚皮按在一起,剥开就无一点白线。...
家里的炒锅在应用了一段時间以后就会出現锈蚀的状况,许多人实际上都是碰到那样的苦恼,而且这一状况假如不妥善处理锈蚀也会愈来愈比较严重,那新铁勺怎么处理不生锈?1、猪油防锈:首先用温水和抹布将新铁勺刷洗干净,新买回来的铁勺第一次最好用材质柔软...
相信很多朋友家里都有铁勺,但新买回来的铁勺,使用一段时间后发现生锈了,这让人非常苦恼,那铁勺在什么情况下容易生锈?1、空气和水:铁勺在在接触到空气和水的情况下容易产生铁锈,水分和空气接触铁后容易发生氧化反应,只要杜绝这两种东西聚合在一起就...
有网友问鸡汤上的油怎么去掉,今天就给大家讲解一下鸡汤上的油怎么去掉。紫菜吸油:小火炖鸡汤的时候,放入大块紫菜,小火慢煮的时候油就被紫菜所吸收,随着油分吸收增多,紫菜开始慢慢往下沉,在紫菜还没有沉到底的时候,用漏勺把它捞出来即可。保鲜凝油:...
有网友问油墩子是什么,今天就给大家讲解一下油墩子是什么。油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素菜馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅,荤菜的用肉馅。将少许调稀的面糊倒入椭圆形铁勺中,加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙...
有网友问淘米水是酸性还是碱性,今天就给大家讲解一下淘米水是酸性还是碱性。清洗的一两道淘米水呈弱酸性,洗过两次后的淘米水会变成弱碱性。淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,特别是头一两次淘米水含有钾,淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱...
有网友问怎样除锈,今天就给大家讲解一下怎样除锈。葱头除锈。把葱头切开,用力擦拭生锈的刀,即可去除,适合锈迹不严重的。淘米水。把铁锅铲、铁勺、菜刀等炊具浸入比较浓的淘米水中,用铁丝球用力擦洗即可。食醋除锈。铜制品产生锈,用醋擦洗,就可...
有网友问去除鸡汤厚厚的油诀窍,今天就给大家讲解一下去除鸡汤厚厚的油诀窍。紫菜吸油:小火炖鸡汤的时候,放入大块紫菜,小火慢煮的时候油就被紫菜所吸收,随着油分吸收增多,紫菜开始慢慢往下沉,在紫菜还没有沉到底的时候,用漏勺把它捞出来即可。保鲜凝...