甲鱼蛋是可以吃的,甲鱼蛋富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍。并且甲鱼蛋味道鲜美、滑嫩爽口。甲鱼蛋的体形很小,比鹌鹑蛋还小一点,大的直径只有2厘米左右,每年母鳖初次下的蛋(头窝蛋)比较...