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糯米面和糯米粉一样吗(糯米粉和糯米面是一样的东西吗)

有网友问糯米面和糯米粉一样吗，今天就给大家讲解一下糯米面和糯米粉一样吗。糯米面和糯米粉一样。糯米粉，在北方称江米粉或黏米粉，在不同地方有不同的叫法。可以做糍粑，口感会比较脆，且同时可以和面粉进行拌匀，用来煎饼，口感会较糯。糯米粉一般都...

精选综合 2018-07-04

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南方小年夜吃什么菜(南方小年夜吃什么传统食物)

有网友问南方小年夜吃什么菜，今天就给大家讲解一下南方小年夜吃什么菜。年粽、米饼、杀年猪、廿四团、荸荠、汤圆等。年粽：南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它...

精选综合 2018-05-14

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清明团子用什么粉(清明团子用什么粉做)

有网友问清明团子用什么粉，今天就给大家讲解一下清明团子用什么粉。糯米粉。用糯米粉做出来的团子口感会更软，加入粳米是为减轻消化负担，老人、小孩吃起来也不会觉得难受；也有用纯糯米做的青团，口感会更细腻。清明团子又称“艾馍馍”、“清明蒿子粑...

精选综合 2018-01-23

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清明江南地区吃什么(清明江南地区吃什么美食)

有网友问清明江南地区吃什么，今天就给大家讲解一下清明江南地区吃什么。清明江南地区吃青团、艾饺、焐熟藕、清明果、京江齐等。1、青团：江南的“麦浆草”，清明而生，过则难觅。用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明...

精选综合 2018-01-07

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饭团子的做法(饭团的制作)

有网友问饭团子的做法，今天就给大家讲解一下饭团子的做法。用料：米饭300克、面粉100克、火腿肠2根、食盐适量、十三香适量、油适量。1、蒜苗切小丁，火腿肠切小丁。2、切好的火腿肠、蒜苗，放到米饭碗里面，加适量盐、十三香，搅拌均匀备用。3、...

精选综合 2017-07-06

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清明节12种食物(清明节12种食物图片)

有网友问清明节12种食物，今天就给大家讲解一下清明节12种食物。青团子、艾粄、暖菇包、馓子、子推馍、薄饼、大葱和蛋饼、朴籽粿、芥菜饭、枣糕、清明饭、鸡蛋。1、青团子：青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾...

精选综合 2016-12-14

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老式薄荷糕的做法(清凉糕薄荷糕做法)

有网友问老式薄荷糕的做法，今天就给大家讲解一下老式薄荷糕的做法。食材：薄荷叶一把、绿豆、米粉20g、白砂糖100g、水适量、橄榄油适量。步骤1：首先，把我们需要的薄荷叶清洗干净，放在碗里备用。步骤2：接下来，把清洗好的薄荷叶放入破壁机里，...

精选综合 2016-09-17

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青团怎么制作(怎样制作青团)

有网友问青团怎么制作，今天就给大家讲解一下青团怎么制作。1、食材：糯米粉、粘米粉、清明菜、白糖、水、豆沙。2、把洗好的清明菜放入搅拌机中加水打2分钟成菜泥。3、把清明菜汁加热到刚刚有点烫手，加入糯米、粘米粉、白糖一起拌匀揉透，在不锈钢盆里...

精选综合 2016-07-16

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做清明团子的草叫什么

有网友问做清明团子的草叫什么，今天就给大家讲解一下做清明团子的草叫什么。青蒿或者艾草。清明团子，又称蒿子粑粑、艾叶馍馍，是江南地区的特色小吃，可生吃或者熟吃。以前寒食节不能生火，就食用清明团子，就称为清明团子。清明团子油绿如玉，糯韧...

精选综合 2016-05-10

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青团子的青汁用什么做-哪些蔬菜可以做青汁

“青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子...

精选综合 2015-10-26

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日式大福是什么东西(日式大福是什么做的)

有网友问日式大福是什么东西，今天就给大家讲解一下日式大福是什么东西。大福是一种日本点心，中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑，外面是一层糯米，里面是馅料。里面是什么馅料就称作为馅料名称+大福（如馅料为草莓，就称之为草莓大福）。大...

精选综合 2015-08-26

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清明吃什么(清明吃什么传统食物 节气)

有网友问清明吃什么，今天就给大家讲解一下清明吃什么。清明吃青团、艾粄、暖菇包、鸡蛋、薄饼等。1、青团：江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米...

精选综合 2015-08-12

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清明饼的由来(清明饼的由来和传说)

有网友问清明饼的由来，今天就给大家讲解一下清明饼的由来。传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做清明饼青汁的好原料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团...

精选综合 2015-06-27

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江南地区清明吃什么(江南地区清明吃什么特色美食)

有网友问江南地区清明吃什么，今天就给大家讲解一下江南地区清明吃什么。1、青团：江南的“麦浆草”，清明而生，过则难觅，也因此，用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明，江南百姓必到田间揪一把“麦浆草”，回家捣烂压...

精选综合 2015-06-23

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馒头怎么做好吃又简单(玉米馒头怎么做好吃又简单)

有网友问馒头怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下馒头怎么做好吃又简单。食材：面粉、白糖、酵母。1、面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。2、往干面粉里加入三勺白糖，将面粉和白糖搅拌均匀之后，准备好干酵母。3、母要先用温水开好。4、开好的酵母...

精选综合 2015-06-08

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大熊猫的可爱之处有哪些(大熊猫的特别之处有哪些)

有网友问大熊猫的可爱之处有哪些，今天就给大家讲解一下大熊猫的可爱之处有哪些。1、熊猫眼：眼窝里亮晶晶的眼睛，圆圆的脸，还有他们的小鼻子，都足以让人们爱上它！熊猫的标签，这些黑色的补丁使他们的眼睛看起来更大！2、柔软的、毛茸茸的、可爱的、...

精选综合 2015-03-27

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立冬节气吃什么食物-立冬那天要吃什么(立冬节气吃什么传统食物最好)

“立冬吃饺子羊肉团子，冬至时节吃饺子是一种传统习惯，有更岁交子等美好的寓意，天津北京等北方地区特别爱吃饺子，羊肉是过冬时节驱寒暖身的一道美食，有多种做法滋味各异，团子主要是长江流域的民俗小吃”。食补当然也要根据时令做出相应的调整，现在就给...

精选综合 2014-09-06

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青团子怎么做(青团子怎么做才绿)

有网友问青团子怎么做，今天就给大家讲解一下青团子怎么做。1、准备食材：冰皮月饼预拌粉100克、抹茶粉3克、肉松40克、咸蛋黄5个、豆沙馅适量、花生酱。2、冰皮月饼预拌粉和抹茶粉混合一下，过一下筛混合会更均匀。3、冰皮预拌粉100克和抹茶粉...

精选综合 2014-03-25

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