补钙很重要,一般人会通过补钙产品来补钙,但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效。1、牛奶含钙高,是补钙的主要来源,这是毋庸置疑的,牛奶以及奶制品是膳食钙的最好来源,鲜奶中的钙的含量每升能达到1000-1200mg,脱脂奶粉更高点。...
有网友问凤梨酥怎么做,今天就给大家讲解一下凤梨酥怎么做。用料:无盐黄油220克、凤梨1个、冰糖适量、高筋面粉100克、脱脂奶粉30克、低筋面粉200克、全蛋液55克、盐2克、细砂糖20克。1、将凤梨用刀切成小块,倒入锅中,放适量冰糖,熬成...
有网友问脱脂牛奶和脱脂奶粉的区别在哪,今天就给大家讲解一下脱脂牛奶和脱脂奶粉的区别在哪。1、使用范围不同:脱脂乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等各种奶制品,而脱脂牛奶,一般都是直接饮用的饮料制品。2、生产途径不同:脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去...
有网友问脱脂乳粉是什么,今天就给大家讲解一下脱脂乳粉是什么。脱脂乳粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成的奶粉,除脂肪可降低至1%左右外,其它变化不大,通常为乳白色或淡黄色,具温和乳香且带甜味。脱脂乳粉是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经过...
有网友问营养成分表怎么计算,今天就给大家讲解一下营养成分表怎么计算。计算公式:X除NRV*100%=Y%。式中X=食品中某营养素的含量,NRV=该营养素的营养素参考值,Y%=计算结果。产品配方营养成分计算方法:碳水化合物的计算:1、...
有网友问脱盐乳清粉是什么,今天就给大家讲解一下脱盐乳清粉是什么。脱盐乳清粉是经巴氏杀菌,没有添加任何防腐剂的新鲜乳清经物理分离技术(电渗析,离子交换)脱盐、低温浓缩和喷雾干燥制成的乳清粉。脱盐乳清粉是非常优质的乳清产品,按照等级不同可以...
有网友问全脂奶粉和脱脂奶粉的区别,今天就给大家讲解一下全脂奶粉和脱脂奶粉的区别。脱脂奶粉:脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中,将乳中的脂肪分离出去的产品。全脂奶粉:全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中,未将乳中的脂肪分离出去的产...
有网友问什么是全脂奶粉,今天就给大家讲解一下什么是全脂奶粉。全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化,且已灭菌消毒,适宜婴儿使用。但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重...