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滑子蘑必须焯水吗(滑子蘑必须焯水吗在刷火锅)

有网友问滑子蘑必须焯水吗，今天就给大家讲解一下滑子蘑必须焯水吗。需要。因绰水能够除掉滑子蘑的土腥味。滑子蘑一般指滑菇，一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科鳞伞属。又名光帽鳞伞，光帽黄伞。每10...

精选综合 2021-07-03

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新砂锅第一次用怎么用什么方法开锅

有网友问新砂锅第一次用怎么用什么方法开锅，今天就给大家讲解一下新砂锅第一次用怎么用什么方法开锅。方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥，最好是糯米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把...

精选综合 2021-03-12

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鱼有土腥味道怎么去除(如何去除鱼的土腥味)

有网友问鱼有土腥味道怎么去除，今天就给大家讲解一下鱼有土腥味道怎么去除。1、将河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。2、可用半两盐和5斤水，将活鱼泡在盐水中，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可消...

精选综合 2021-01-09

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鱼有土腥味道怎么去除(去鱼土腥味最好的方法是什么)

有网友问鱼有土腥味道怎么去除，今天就给大家讲解一下鱼有土腥味道怎么去除。1、将河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。2、可用半两盐和5斤水，将活鱼泡在盐水中，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可消...

精选综合 2020-06-07

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大闸蟹跟毛蟹一样吗(大闸蟹和毛蟹是一个品种吗)

有网友问大闸蟹跟毛蟹一样吗，今天就给大家讲解一下大闸蟹跟毛蟹一样吗。一样。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，大闸蟹学名是中华绒螯蟹，因此大闸蟹和毛蟹的品种相同，只是有一些细微的区别而已。味道：大闸蟹蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩...

精选综合 2018-08-21

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屋里有尘土味怎么消除(屋里的尘土怎么处理)

有网友问屋里有尘土味怎么消除，今天就给大家讲解一下屋里有尘土味怎么消除。1、盛器打满凉水，加入适量食醋放在通风房间，并打开家具门。既可适量蒸发水分保护墙顶涂料面，又可吸收消除土腥异味。2、买些菠萝在每个房间放上几个，大的房间可多放一些。...

精选综合 2018-06-17

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酒店不外传的开胃泡菜，38一份，酸甜微辣嘎嘣脆，做法教给你

夏天到了，不少春季的时令菜开始下市，一些夏季的新鲜蔬菜也上市了。这个季节的包菜水分充足、口感脆爽、特别好吃，而且价格还非常便宜，一斤还不到一块钱，每次去菜市场买菜经常会买上两颗包菜。泡菜是我家最常见的包菜做法，用包菜做的泡菜口感清脆爽口、...

精选综合 2018-05-22

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刚买的砂锅要怎么开锅(新买的砂锅怎么开锅)

有网友问刚买的砂锅要怎么开锅，今天就给大家讲解一下刚买的砂锅要怎么开锅。1、慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁，刷至肥猪肉变成渣，然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，再洗净即可。2、把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让...

精选综合 2017-10-18

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鱼腥味怎么去掉(吃鱼有泥腥味怎样去掉)

有网友问鱼腥味怎么去掉，今天就给大家讲解一下鱼腥味怎么去掉。姜：先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜；也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到去腥解腻增香的作用。如果还是有腥味，可在出锅前撒上点蒜末，效果也非常好。湿淀粉：把炸过鱼的油烧...

精选综合 2017-04-12

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杏鲍菇怎么去味(杏鲍菇怎么去味道)

有网友问杏鲍菇怎么去味，今天就给大家讲解一下杏鲍菇怎么去味。泡盐水：可以在食用杏鲍菇之前，将整个杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟再切成自己需要的形状，进行烹饪，这样可以有效的缓解掉杏鲍菇的土腥味。加入调味料：可以加入葱姜蒜等有挥发性或者是辛香...

精选综合 2016-09-02

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清蒸鱼一般蒸几分钟(清蒸鱼需要多少分钟)

有网友问清蒸鱼一般蒸几分钟，今天就给大家讲解一下清蒸鱼一般蒸几分钟。鱼的大小不同，清蒸的时间也不同。一两斤左右的鱼大火蒸8-10分钟即可，每增加一斤，时间就增加2分钟。不同的鱼蒸的时间也有差别，草鱼肉质老一些需要多蒸一会，需要12分钟...

精选综合 2016-06-06

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桦树茸水口感是什么样的？该怎样辨别？

桦树茸也叫白桦茸，是一种生长于白桦树上的药用真菌。其生长于黑龙江，吉林长白山，俄罗斯等原始森林纯野生无污染寒冷的地方，生长周期越长效果也越好。是一种非常珍惜的药用真菌，其中大量的抗癌物质，具有降低血压，降低血糖，降低血脂等特点，还能够...

精选综合 2015-12-21

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山药皮能吃吗(山药皮能吃吗有没有副作用)

有网友问山药皮能吃吗，今天就给大家讲解一下山药皮能吃吗。山药皮可以吃，但山药皮味道有土腥味和涩味，影响口感。山药皮内含有生物碱，对于皮肤美容都有效果，但不可以过量食用。分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、...

精选综合 2015-12-08

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牛毛广的毛怎么处理(牛毛掉毛怎么处理)

有网友问牛毛广的毛怎么处理，今天就给大家讲解一下牛毛广的毛怎么处理。用烧开的水把薇菜放进去煮２到３分钟，然后再轻轻的揉薇菜即可。薇菜又称牛毛广，毛可以食用。是紫萁科植物，学名紫萁，是多年生草本植物，质脆，味美少纤维，含蛋白质、有机矿物...

精选综合 2015-06-05

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去除鱼腥线和不去有区别吗

有网友问去除鱼腥线和不去有区别吗，今天就给大家讲解一下去除鱼腥线和不去有区别吗。去除鱼腥线是为了去掉鱼的腥味，可以不去掉也可以去掉，在烧鱼之前先用牛奶把鱼泡一下，或者在烧鱼的过程中放入料酒和葱姜蒜也可以去掉鱼的腥味。鱼腥线直接与鱼体内的...

精选综合 2015-03-12

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砂锅第一次泡多久才好(砂锅第一次到底泡多久才好)

有网友问砂锅第一次泡多久才好，今天就给大家讲解一下砂锅第一次泡多久才好。砂锅第一次浸泡三到四个小时左右。砂锅在制作过程中，并不是每件产品都非常完整，并且由于制作工艺会带有一些土腥味，一般都会存在一些微小的缝隙，在使用过程中容易导致渗水和...

精选综合 2014-09-02

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穿心莲能生吃吗(穿心莲能生吃吗 知乎)

有网友问穿心莲能生吃吗，今天就给大家讲解一下穿心莲能生吃吗。穿心莲能生吃，其自身含有一种土腥味，直接生吃苦味比较重。穿心莲可清炒、凉拌、刷火锅、做菜底等，以凉拌为最佳。用穿心莲做菜肴时，添加姜、蒜、醋等，可减轻其苦味和土腥味，加醋还可...

精选综合 2014-05-30

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