有网友问芒果切完一会就黑了怎么办,今天就给大家讲解一下芒果切完一会就黑了怎么办。削去表面发黑的部分继续食用。芒果含有鞣酸、单宁、铁元素等容易氧化的物质,切开表皮后,由于没有了外皮的保护,很容易使氧气和果肉结合发生氧化反应,导致果肉氧化变...
有网友问菠萝蜜怎么辨别生熟呢,今天就给大家讲解一下菠萝蜜怎么辨别生熟呢。1、外皮:成熟的菠萝蜜外皮完整,不会出现破皮情况,且呈金黄色,没有白色的汁液。未成熟的菠萝蜜通常表皮为绿色,需要放置3-5天才能成熟。2、气味:成熟的菠萝蜜会散发出...
有网友问春笋和冬笋的区别,今天就给大家讲解一下春笋和冬笋的区别。1、生长部位不同:冬笋指的是未出土的毛竹笋,是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎,而春笋是破土而出的笋,属于竹笋的幼芽部位。2、外形不同:春笋的外形是属于纤细长的,冬笋相对于春笋而言...
有网友问菠萝如何区分糖心和烂,今天就给大家讲解一下菠萝如何区分糖心和烂。看外皮和香味:糖心菠萝虽然成熟度较高,外皮发黄、带有些许菠萝香味,但并不会有发黑、软烂的现象,而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重,接近腐烂,若是...
有网友问红心猕猴桃的皮能吃吗,今天就给大家讲解一下红心猕猴桃的皮能吃吗。能吃。红心猕猴桃表皮没有绒毛覆盖,而且其中还含有丰富的纤维素、果胶、维生素、矿物质等营养成分,对人体健康有一定益处,因此红心猕猴桃的皮可以吃;但由于红心猕猴桃的外皮...
有网友问炸鸡面粉和淀粉的比例,今天就给大家讲解一下炸鸡面粉和淀粉的比例。3:7。在鸡肉表面裹上面糊,是为了保持鸡肉的鲜嫩,炸出一层酥脆的外皮,令鸡肉吃起来更香。而淀粉有较好的膨胀能力,面粉油炸之后更脆硬,一般建议用较多的淀粉配合较少的...
有网友问t65面粉是什么粉,今天就给大家讲解一下t65面粉是什么粉。t65面粉是法式面包粉。T代表Type,“类型”。T后面的数字越小,表示这类面粉的精制程度越高,面粉的颜色也越白。T后面的数字越大,表示这枚面粉的精制程度越低,面粉...
有网友问枇杷剥皮技巧,今天就给大家讲解一下枇杷剥皮技巧。用指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍,再拔起头部的梗,然后顺势撕掉枇杷皮即可。枇杷是蔷薇科枇杷属植物,原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。枇杷树高3~5米,叶子大而长...
有网友问南瓜藤上的毛能吃吗,今天就给大家讲解一下南瓜藤上的毛能吃吗。不能。南瓜藤上的毛不仅会影响口感,且不经处理食用会刺激食道,引起不适感。处理南瓜藤时,将南瓜藤的外皮剥去,即可顺利的去除南瓜藤上大部分的毛,然后再用热水烫一遍,剩下的...
有网友问佛手瓜怎么削皮不沾手,今天就给大家讲解一下佛手瓜怎么削皮不沾手。1、清水浸泡:在给佛手瓜削皮时先准备一盆清水,将佛手瓜放入水中削皮,这样可以很好的防止粘液沾到手上。2、清洗冲洗:可边用清水冲洗边削皮,流动的清水带走外皮上的粘液,这...
有网友问炸茄盒用面粉还是淀粉,今天就给大家讲解一下炸茄盒用面粉还是淀粉。建议用面粉和淀粉2比1混合,炸出来的茄盒外皮会比较酥脆好吃。如果只用面粉,炸出来的茄盒外皮会比较软,不够酥脆,放软之后外皮也容易吸水变得更软;而只用淀粉,茄盒的外皮会...
有网友问木瓜牛奶可以加热吗,今天就给大家讲解一下木瓜牛奶可以加热吗。可以加热。虽然加热后口感会不如冰镇的吃起来爽口,但是对于不能吃冰凉食物的人群是比较适宜的。要注意的是木瓜靠近外皮的果肉和木瓜籽会带有一定的苦味,木瓜皮中也含有苦味的成分...
有网友问蒲公英如何泡水,今天就给大家讲解一下蒲公英如何泡水。用料:鲜蒲公英1至2棵或干蒲公英3至5克、沸水适量、冰糖或蜂蜜适量。1、新鲜蒲公英洗净,根上的外皮最好去掉。还可以用淡盐水浸洗几分钟,去掉可能有的虫卵。2、切成小段,方便放入杯...
有网友问西红柿里面为什么有白点点,今天就给大家讲解一下西红柿里面为什么有白点点。品种问题。西红柿里有白点点的品种叫做珠沙蕃茄(西红柿),它的表皮及皮下果肉都有很多的小白点,像银粉一样,整体呈粉红色,这种西红柿特别好吃,尤其是生吃味道不酸...
有网友问炸带鱼怎么炸外皮酥脆,今天就给大家讲解一下炸带鱼怎么炸外皮酥脆。1、面糊要薄:裹的面糊要薄,炸带鱼的面糊如果裹得太厚,比较难将面糊完全炸脆,而且也比较费油,放凉了也容易变得趴软。2、油温不能太低:炸带鱼的油温太低了外皮不会很酥脆,...
有网友问葡萄酸的怎么变甜,今天就给大家讲解一下葡萄酸的怎么变甜。1、和熟苹果放在一起:熟苹果会放出大量乙烯,乙烯可用于催熟大部分水果。成熟的水果会有果香,乙烯可以催熟水果,没有害处。2、榨汁:将新鲜的葡萄洗干净后剥掉外皮,留下葡萄肉,放...
有网友问榴莲怎么分几个头,今天就给大家讲解一下榴莲怎么分几个头。看榴莲果皮上凸起的地方,突出的地方有几个,则代表几头。也称几瓣,榴莲有几块果肉,能从这个地方看出来。一个榴莲大概有4-6瓣,瓣数越多,果肉越多,口感更好。选择接近圆形,...
有网友问枇杷皮怎么剥,今天就给大家讲解一下枇杷皮怎么剥。用指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍,再拔起头部的梗,然后顺势撕掉枇杷皮即可。枇杷是蔷薇科枇杷属植物,原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。枇杷树高3~5米,叶子大而长...
有网友问怎样区分西柚还是橙子,今天就给大家讲解一下怎样区分西柚还是橙子。1、西柚更大:正常个头的西柚一般会比橙子更大一些。2、西柚更圆:西柚的外形比较圆润;而橙子有圆形的也有长圆形。3、西柚外皮发红:西柚的外皮橙中带红;而橙子的外皮颜色一...
有网友问贝贝小南瓜蒸多久能熟,今天就给大家讲解一下贝贝小南瓜蒸多久能熟。10-20分钟。通常将贝贝南瓜的外皮切开后放蒸锅里面蒸10-20分钟即可,如果是切的比较小块,蒸10分钟即可取出食用。贝贝南瓜是生活中常见的一种南瓜,具有口感粉糯、...
有网友问水饺要煮几分钟才可以吃?,今天就给大家讲解一下水饺要煮几分钟才可以吃?。5-15分钟。饺子分为内馅和外皮,都是比较容易煮熟的,热水煮饺子的话,最快5分钟就可以煮熟食用,如果是冷水下锅,煮的时间会要久一些,炊具原因也会影响饺子煮熟...
有网友问菠萝蜜可以放几天,今天就给大家讲解一下菠萝蜜可以放几天。一个月左右。菠萝蜜是一种热带水果,其个头较大,味道甘甜,本身果肉不易保存,但如果一整个菠萝蜜,其有外皮的保护,可短期阻断细菌等微生物入侵,能够放置的时间相对较长,一般外皮没...
有网友问青团保质期多久,今天就给大家讲解一下青团保质期多久。3到4天。因为青团水分含量极高,又经过长时间的加湿,因此保质期比较短。青团怎么保存:青团长时间不吃,建议覆盖保鲜膜后冷冻处理。如果短期会食用,直接放冰箱冷藏区即可。只要保鲜...
有网友问蒸紫薯怎么判断熟不熟,今天就给大家讲解一下蒸紫薯怎么判断熟不熟。用筷子戳:判断紫薯是否蒸熟的方法有很多,其中最简单、最准确的方法就是拿一个筷子,在紫薯最粗壮的地方戳一下,如果能轻易穿透紫薯的话,多表示紫薯已经完全蒸熟了。用手捏:判...
有网友问炸鸡腿用面粉还是淀粉,今天就给大家讲解一下炸鸡腿用面粉还是淀粉。混合使用为宜。若只用面粉,炸出来的鸡腿外皮会比较脆硬,不够酥,口感不好;若只用淀粉,鸡腿的外皮就会不脆,偏软。用淀粉和面粉混着成面糊裹在鸡腿外面炸,能够保持鸡肉的...
有网友问紫衣腰果的紫皮能吃吗,今天就给大家讲解一下紫衣腰果的紫皮能吃吗。不能。紫衣腰果外面的一层紫皮虽然无毒,但吃起来口感并不好,带有苦涩味,如果连同腰果一起吃,十分影响腰果的美味体验。且紫衣腰果的紫皮食用也并无多大营养价值,而且纤维...
有网友问马蹄中间变黑能吃吗,今天就给大家讲解一下马蹄中间变黑能吃吗。不能吃。正常的马蹄外皮颜色紫黑,里面肉质洁白,不会有其他的杂质,若是出现中间变黑的情况,多考虑是因为受到细菌侵袭形成的,这样的马蹄不仅食用口感很差,而且食用之后还可能会...
有网友问怎么挑猕猴桃,今天就给大家讲解一下怎么挑猕猴桃。1、看外形:一般外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,是日照时间比较长的象征,这样的猕猴桃更甜,同时猕猴桃也要挑选头尖的,一般是激素用的较少。2、看手感:一般在挑选猕猴桃的时候...
有网友问火龙果怎么算坏了,今天就给大家讲解一下火龙果怎么算坏了。1、看外皮:火龙果的外皮如果出现霉变黑灰点、褐色烂点、暗红色且有流出少量汁水,则考虑火龙果已从外皮开始腐坏。而一旦外皮腐坏,霉变产物就会渗入到内部的果肉中,即不可食用。2、...
有网友问鲜菱角可以带壳晒干吗,今天就给大家讲解一下鲜菱角可以带壳晒干吗。不能。新鲜菱角的外皮十分坚硬,本身就很难剥开,如果将它带壳晾晒干燥后,其外壳更难剥开,食用的时候会特别麻烦,而直接用菱角肉晾晒干燥,不仅更容易晒干,而且食用时也会比...