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怎样做烧肉块(怎样做锅烧肉)

有网友问怎样做烧肉块，今天就给大家讲解一下怎样做烧肉块。主料：猪五花肋肉500克。辅料：葱100克、绍酒250克、白糖100克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净...

精选综合 2021-12-06

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夹江县特色美食有什么

有网友问夹江县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下夹江县特色美食有什么。夹江县特色美食有什么有夹江甜皮鸭、卤鸭、夹江麻辣烫、鲜椒嫩仔鸡、夹江豆腐乳等。1、夹江甜皮鸭：夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”，沿...

精选综合 2017-08-18

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过年都有什么习俗？

旧年最后一天，这一天一大早起来老爸扫院子贴对联，老妈做丰盛的午饭，给灶神敬接年捞饭。吃了饭老爸继续担土块，搬大碳磊旺火。老妈给孩子们穿新衣服，缀炮，继续准备晚餐。到黑将来，老爸挂上灯笼先家里至外敬神，上香扣头，在响炮，吃饭。吃了饭熬...

精选综合 2015-10-10

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新买的砂锅如何使用(砂锅的正确使用方法)

有网友问新买的砂锅如何使用，今天就给大家讲解一下新买的砂锅如何使用。1、砂锅的瓷釉中含有少量铅，新买的砂锅先用4%的食醋水浸泡煮沸，可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。2、新砂锅使用前，用淘米水煮一下...

精选综合 2015-07-23

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烹饪方式有哪几类(烹饪方式有哪几类英语)

有网友问烹饪方式有哪几类，今天就给大家讲解一下烹饪方式有哪几类。烹饪方式有炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗等。中国的烹饪艺术是在烹饪历史发展过程中，逐渐形成、发展...

精选综合 2014-06-24

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烹饪方式(烹饪方式有哪几类)

有网友问烹饪方式，今天就给大家讲解一下烹饪方式。炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗。1、炒是最基本的烹饪技法。其原料是片、丝、丁、条、块，炒时要用旺火，要热锅热油，...

精选综合 2014-05-22

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东坡肉怎么做(东坡肉怎么做好吃)

有网友问东坡肉怎么做，今天就给大家讲解一下东坡肉怎么做。主料：猪五花肋肉500克。辅料：葱100克、绍酒250克、白糖100克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净...

精选综合 2014-03-23

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醉仙鸭的全香料一配方

有网友问醉仙鸭的全香料一配方，今天就给大家讲解一下醉仙鸭的全香料一配方。主料：鸭1只（约重1500克）。配料：鲜红椒、青椒各50克。调料：猪油75克、红油、子姜各25克、香油5克、啤酒1瓶、香味1克、草果2颗、八角、桂皮各3克、蒜子10粒...

精选综合 2014-01-25

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