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薇菜可以人工栽培吗？都有哪些栽培技术要点？

薇菜的学名叫作“紫萁”，属于蕨类植物，为多年生草本植物。长江流域以南地区是薇菜的主要分布地，所以薇菜也被称为南方薇菜。薇菜的营养价值很高，主要以初生嫩薹干制，水煮复原后食用，也很受市场欢迎。薇菜在自然界中，自然更新率极低，但寿命长，现有...

精选综合 2022-07-27

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以前的野草~薇菜价格看涨，有人说它分公母，是真的吗？能人工种植吗？

所谓的薇菜是指植物紫箕刚出土不久的嫩茎，它的粗纤维比较多，营养价值也十分丰富。在古代，是被当做野草看待的。据说在“饿死人”的时候，人们缺吃少粮，没有办法，四处“尝试”可吃的食物，于是，有个叫“薇”的人“试吃”了紫箕，发现其嫩茎还能吃，于是...

精选综合 2021-01-30

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薇菜的烹饪方法？

1．烧三鲜薇菜【用料】薇菜250克，鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克，火腿末15克，油菜30克，葱花、姜末各10克。【做法】将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切成丝；薇菜去杂洗净；锅内放油烧热，用葱、姜煸香，加入料酒、酱油、鸡汤、白糖、精盐，再...

精选综合 2018-07-12

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牛毛广的毛怎么处理(牛毛掉毛怎么处理)

有网友问牛毛广的毛怎么处理，今天就给大家讲解一下牛毛广的毛怎么处理。用烧开的水把薇菜放进去煮２到３分钟，然后再轻轻的揉薇菜即可。薇菜又称牛毛广，毛可以食用。是紫萁科植物，学名紫萁，是多年生草本植物，质脆，味美少纤维，含蛋白质、有机矿物...

精选综合 2015-06-05

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