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黄焖鸡块的做法有哪些(黄焖鸡块的做法最正宗的做法)

1、鸡入沸水氽2分钟，捞出，冷却后切成5厘米长、2厘米宽的小块。2、将炒锅置旺火上烧热，下猪油25克放入葱段煸至有香味时，即可下入鸡块加绍酒、酱油、白糖及白汤，煮沸后移至微火上，炆至汤汁稠浓时，把鸡块捞出，皮朝下排放在碗底及四周。3、...

精选综合 2023-04-11

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砂锅炖牛肉需要多长时间(砂锅炖牛肉需要炖多长时间)

有网友问砂锅炖牛肉需要多长时间，今天就给大家讲解一下砂锅炖牛肉需要多长时间。需要半小时入味，然后改小火15分钟。用微火炖约2小时半，见肉烂汁浓即成。砂锅炖牛肉是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜式之一，砂锅炖牛肉以牛肉为主要材料，烹饪以...

精选综合 2021-04-28

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开水煮鸡蛋几分钟熟(开水煮鸡蛋几分钟熟能吃不)

有网友问开水煮鸡蛋几分钟熟，今天就给大家讲解一下开水煮鸡蛋几分钟熟。1、鸡蛋煮9分钟~10分钟，口感最好，也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。2、正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升...

精选综合 2020-11-17

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水煮蛋煮多久(水煮蛋煮多久才能熟)

有网友问水煮蛋煮多久，今天就给大家讲解一下水煮蛋煮多久。1、鸡蛋煮9分钟~10分钟，口感最好，也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。2、正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微...

精选综合 2018-07-05

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小米可以泡一晚上煮吗(小米可以泡一晚上再煮吗)

有网友问小米可以泡一晚上煮吗，今天就给大家讲解一下小米可以泡一晚上煮吗。可以，这个要依据个人的口味，口味不同，泡的时间就不同。提前浸泡一晚上会更容易煮熟，但是口感不如直接煮更好。煮到小米粥米粒与汤分离状态最佳，水开之后微火，25分钟左右...

精选综合 2018-06-17

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宁波年糕怎么做好吃(宁波年糕怎么做好吃又简单)

有网友问宁波年糕怎么做好吃，今天就给大家讲解一下宁波年糕怎么做好吃。年糕片300g、鸡蛋2个、小青菜2棵、香肠2根、生抽两勺、蚝油1勺、洋葱半个。年糕先放入锅内，用冷水微火煮软，捞出用凉水过一遍。先将准备好的鸡蛋搅拌均匀，倒适量油，然后蛋...

精选综合 2017-11-06

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如何加速肉的成熟(如何加速肉的成熟,一直腐烂)

有网友问如何加速肉的成熟，今天就给大家讲解一下如何加速肉的成熟。不同的肉，加速成熟的方法不同。煮牛肉时加一小撮茶叶，可使其炖得又快又烂。炖老鸡时，在锅里加入黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或放3-4枚山楂，鸡肉易烂。炖老鸭前，先用凉水和少...

精选综合 2017-06-13

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煮鸡蛋要盖锅盖吗(煮鸡蛋要盖锅盖吗 新闻)

有网友问煮鸡蛋要盖锅盖吗，今天就给大家讲解一下煮鸡蛋要盖锅盖吗。煮鸡蛋要盖锅盖。可以加快煮的速度。正确的方法是鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋，蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。正确的方法是鸡...

精选综合 2016-05-23

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热巧克力怎么做(热巧克力怎么做最好喝)

有网友问热巧克力怎么做，今天就给大家讲解一下热巧克力怎么做。用料：巧克力５０克、牛奶４００毫升、白砂糖５克、淡奶油适量、肉桂粉少许。1、将牛奶注入煮锅中，用小火加热至９０度，放入切碎的巧克力搅拌。2、调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关...

精选综合 2016-03-09

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汤圆隔夜可以吃吗(煮熟的汤圆隔夜可以吃吗)

有网友问汤圆隔夜可以吃吗，今天就给大家讲解一下汤圆隔夜可以吃吗。分情况。汤圆含有大量糖分，很容易变干，最好立即食用，如果隔夜食用，一定要注意观察：汤圆是否变干，如果变干口感会不好，但可以食用，不会对人体造成伤害；汤圆是否变味，如果变味就...

精选综合 2015-03-06

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景东美食(景东美食介绍)

有网友问景东美食，今天就给大家讲解一下景东美食。景东美食有景东县独特烧烤、三尖角粑粑、景东彝族火烧猪、冬菇腊肠鸡肉煲仔饭等。1、景东县独特烧烤：据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了，已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、...

精选综合 2014-06-22

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瓯海区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问瓯海区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下瓯海区特色美食有什么。瓯海区特色美食有什么有双味蝤蛑、红烧梭子蟹、网油黄鱼、芥菜鱼肚、凤尾鱼卷、马铃黄鱼、葱油黄鱼等。1、双味蝤蛑：温州蝤蛑肉台膏脂，细嫩腴美。双味蝤蛑以清蒸和锅贴两种烹...

精选综合 2014-05-14

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