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鸡有哪五个部位不能吃

鸡的鸡尖、鸡皮、鸡脖、肺泡、胃脏这五个部位不能吃，鸡的很多部位除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质。鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工食用。鸡皮中脂肪...

精选综合 2023-05-11

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鸡盹是什么部位(鸡盹皮是什么部位)

有网友问鸡盹是什么部位，今天就给大家讲解一下鸡盹是什么部位。鸡胃。鸡肫是鸡的胃脏，即鸡胗、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没...

精选综合 2018-01-27

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鸡菌肝怎么炒(鸡菌肝怎么炒好吃)

有网友问鸡菌肝怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡菌肝怎么炒。准备食材：酸豆角100克、鸡菌5只、线椒5只。鸡菌洗净沥干。切成小片，依次加入生粉，生抽，白胡椒，蚝油，白砂糖，料酒抓匀腌制10分钟。线椒、切丁备用。热锅多放油，腌制好的鸡菌入锅炸到...

精选综合 2016-07-16

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鸡的内脏有哪些可以吃

有网友问鸡的内脏有哪些可以吃，今天就给大家讲解一下鸡的内脏有哪些可以吃。鸡肠、鸡肫、鸡肾、鸡心、鸡肝等。１、鸡肠：鸡杂的一类，鸡肠为雉科小动物家鸡的肠。别名鸡肠子，一般的食用方法是炒。２、鸡肫：鸡肫也称“鸡珍”，鸡杂之一。是鸡的胃脏，...

精选综合 2014-06-26

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