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大燕条和燕盏的区别

有网友问大燕条和燕盏的区别，今天就给大家讲解一下大燕条和燕盏的区别。完整的燕窝叫做燕盏，而燕窝是由一条一条的燕条组成的。燕条就是金丝燕唾液吐出的一条一条的唾沫凝固物。在炖煮燕窝之前，需要对燕盏进行泡发，泡发后可以撕成一条一条的，这也就...

精选综合 2019-09-26

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