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大燕条和燕盏的区别

大燕条和燕盏的区别

有网友问大燕条和燕盏的区别,今天就给大家讲解一下大燕条和燕盏的区别。完整的燕窝叫做燕盏,而燕窝是由一条一条的燕条组成的。燕条就是金丝燕唾液吐出的一条一条的唾沫凝固物。在炖煮燕窝之前,需要对燕盏进行泡发,泡发后可以撕成一条一条的,这也就...

精选综合 2019-09-26
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