有网友问活底蛋糕模具怎么防漏,今天就给大家讲解一下活底蛋糕模具怎么防漏。可以使用保鲜膜,铺在模具里面底部,或包在模具外面底部,再放蛋糕底。若蛋糕比模小,就用蛋糕再作一圈围边,把空隙填掉。调整慕斯糊的稠度,在混合打发奶油前,温度一定降到位,...