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麻椒是什么(麻椒是什么时候传入中国的)

麻椒是什么(麻椒是什么时候传入中国的)

有网友问麻椒是什么,今天就给大家讲解一下麻椒是什么。麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅,成熟后为深绿色,风干后偏棕黄色;花椒颜色重,偏棕红色。麻椒的味道比花椒重,特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。麻椒搭配相宜的食...

精选综合 2018-07-18
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