有网友问米饼怎么做,今天就给大家讲解一下米饼怎么做。1、备好主材料:土豆、糯米粉和米酒。2、将土豆削皮煮熟压成泥。3、倒入米酒拌匀。4、倒入糯米粉。5、根据需要加点水,和成转面团。6、在案上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。7...
有网友问米饼的制作方法和过程,今天就给大家讲解一下米饼的制作方法和过程。1、准备食材:大米、蛋清、糖。2、大米洗净加水泡一晚上,用破壁机打成米糊。3、蛋清中加入糖打发至干性发泡。4、取部分蛋白霜放入米糊翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜翻拌拌匀...