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炸藕盒需要炸多久(炸藕盒多久熟)

有网友问炸藕盒需要炸多久，今天就给大家讲解一下炸藕盒需要炸多久。炸藕盒需要炸5分钟左右。藕盒，是一种传统油炸食品，在江浙地区及山东地区较为常见，类似于馅饼。藕盒通常切1厘米左右的厚度，中间夹上肉馅，在油温5~6成热时下锅炸，用中小火慢...

精选综合 2018-12-19

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炸藕盒藕片切多厚(炸藕盒藕片怎么切)

有网友问炸藕盒藕片切多厚，今天就给大家讲解一下炸藕盒藕片切多厚。炸藕盒藕片切2.5~5cm均可。炸藕盒是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。炸藕盒的肉馅加入调料后，要沿着同一个方向搅打出劲儿，在最后炸的时候才不易脱落。而且，也能保证肉...

精选综合 2016-02-01

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炸藕丸子用淀粉还是面粉(炸土豆丸子用淀粉还是面粉)

有网友问炸藕丸子用淀粉还是面粉，今天就给大家讲解一下炸藕丸子用淀粉还是面粉。建议用淀粉和面粉混合使用，比例为3：1。炸藕丸子需要将切碎的莲藕加上淀粉和面粉混合，然后再加上一些调味料制成。加上面粉可以增加藕丸子的黏性，炸的时候不易散；生...

精选综合 2014-09-26

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