糠一般指小麦种子、黑麦种子或其他禾谷的碎裂皮层,从籽粒上分离出来,特别用于家畜饲。谷糠可以加些玉米面做成糠窝头,或者加些黄豆/玉米炒熟再磨成“糠炒面”,和着米汤进食。糠窝头质地非常粗糙,难以下咽。糠炒面则是陕北农家常吃的饮食,吃起来...
有网友问窝头的做法,今天就给大家讲解一下窝头的做法。玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。1、玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀。2、再加入白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑,分成4份搓圆,做成窝窝头状。3...
有网友问菜窝头怎么做即软和又好吃,今天就给大家讲解一下菜窝头怎么做即软和又好吃。1、准备食材:细玉米面、中粉、熟玉米粒、芹菜叶、小苏达、盐。2、芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出。3、芹菜叶挤干水分切碎,熟玉米粒切碎末。4、中粉,细玉米粉,...
有网友问廊坊美食,今天就给大家讲解一下廊坊美食。永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、文安熬鱼、肉沫烧饼、三河小熏鸡、京东肉饼、大城驴肉、西域斋糕点、三河豆腐丝等。1、永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的名小吃。始于清末,早于北京经营,至今已有...
有网友问窝窝头怎么做,今天就给大家讲解一下窝窝头怎么做。1、食材准备:面料150克、玉米面150克、栗子蓉50克、牛奶、白糖、酵母各适量。2、玉米粉,面粉,栗子蓉,酵母混合一起,加入牛奶慢慢调匀。3、不停揉搓成面团。4、盖上纱布在温暖处发...
有网友问云龙区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下云龙区特色美食有什么。云龙区特色美食有什么有窝头、蝴蝶馓子、壮馍、小孩酥、龙门鱼、金丝缠葫芦等。1、窝头:窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,...
有网友问大城县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下大城县特色美食有什么。薛家宫廷窝头、大城驴肉、芸豆卷豌豆黄、松花蛋、果子干儿等。1、薛家宫廷窝头:清朝道光年间,河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头,色泽金黄,味...
有网友问棒子面窝头怎么蒸好吃,今天就给大家讲解一下棒子面窝头怎么蒸好吃。主料:玉米面、糯米粉。辅料:面粉、白糖。做法:1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。2、和好的面中倒入开水,用筷子搅拌。4、冷却后将...
有网友问玉米窝窝头怎样做松软,今天就给大家讲解一下玉米窝窝头怎样做松软。玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。1、玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀。2、再加入白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑,分成4份搓...
有网友问年窝头怎么做好吃,今天就给大家讲解一下年窝头怎么做好吃。蒜苗、胡萝卜、鸡蛋、五花肉适量、糖、盐、生抽、老抽、蚝油适量。分别将玉米面窝窝头和黑芝麻窝窝头材料准备好,揉成均匀的面团。盖上保鲜膜放置在温暖处发酵,发酵至原先面团的两倍大。...