有网友问秋茶是什么意思,今天就给大家讲解一下秋茶是什么意思。秋茶是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。依...
有网友问茶叶中的生物碱的主要成分是什么,今天就给大家讲解一下茶叶中的生物碱的主要成分是什么。茶叶中的生物碱的主要成分是咖啡碱。生物碱为一种嘌呤类化合物,包括咖啡碱、可可碱、茶碱,约占干物质总量的3~5%,其中咖啡碱占有2%~4%,可可碱...