可以做鲜虾蘑菇汤。主料:草菇5朵、虾100克、猪肉150克。配料:淀粉适量、色拉油适量、食盐适量、高汤适量。步骤:1、蘑菇洗净切片。2、高汤备好。3、鲜虾去壳,用盐、生粉拌匀。4、猪肉切片,用盐、生粉、油拌匀。5、高汤煮开后,...
有网友问荷兰芹是什么菜,今天就给大家讲解一下荷兰芹是什么菜。荷兰芹又名洋芫荽、番茜、番荽、香芹等。香芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装...
有网友问凤尾菇怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下凤尾菇怎么炒好吃。1、凤尾菇洗净。2、撕成片。3、青蒜切丝。4、凤尾菇焯水。5、油热后,放入肉片和青蒜翻炒。6、肉变色后,放入凤尾菇,翻炒。7、加入香芹,加盐调味,出锅。以上就是凤尾菇怎么炒好...
有网友问脆肚怎么炒,今天就给大家讲解一下脆肚怎么炒。1、准备食材,猪肚尖不要切得过厚,香芹、红椒、泡姜切条,大蒜与泡椒切粒。2、肚尖加入少许盐,0.5茶匙糖、1茶匙生粉、5克姜丝、1克胡椒粉腌制。3、准备料汁,油适量、清水、生粉1茶匙、盐...
有网友问牛肉丝怎么炒,今天就给大家讲解一下牛肉丝怎么炒。1、食材准备:牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、红辣椒50克、油、盐、泡辣、豆瓣酱、淀粉、生抽、料酒、姜、蒜各适量。2、青红辣椒切圈,香芹切段。3、泡辣椒切圈。4、挑去牛肉的...
有网友问南方菜有哪些,今天就给大家讲解一下南方菜有哪些。常见的南方菜有:菠菜、娃娃菜、小白菜、香芹、蘑菇、大蒜、苦瓜、花菜、西兰花、蒜苔、四季豆、土豆、番薯叶、油麦菜、角瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、大白菜、大头菜、空心菜、胡萝卜、大葱、姜、生菜...
我曾经在饭店管理过一段时间,对于后厨和厨师有一定的了解。饭店的饭菜好吃,一般有两种:一种是“重口味”调料,现在市面上的各种调味品非常多,增鲜提香的数不胜数。但这些调味品使用过多,对身体影响较大,经常吃完之后会觉得口渴。另一种是掌握烹饪...
有网友问泡鸡爪需要什么材料,今天就给大家讲解一下泡鸡爪需要什么材料。1、材料:鸡爪、香芹、胡萝卜、花椒、八角、小米辣、蒜头、香叶。2、将鸡爪洗净去指甲,从中间对半斩,胡萝卜切成条,香芹去叶切成段。3、八角、香叶、花椒、蒜头、米辣放锅进中,...
有网友问醋泡鸡的制作方法,今天就给大家讲解一下醋泡鸡的制作方法。1、材料:鸡爪、香芹、胡萝卜、花椒、八角、小米辣、蒜头、香叶。2、将鸡爪洗净去指甲,从中间对半斩,胡萝卜切成条,香芹去叶切成段。3、八角、香叶、花椒、蒜头、米辣放锅进中,倒水...
有网友问没有牙刷怎么刷牙,今天就给大家讲解一下没有牙刷怎么刷牙。1、盐:古人通常是用盐水来漱口,食盐刷牙不但能稳固牙齿,还有保持洁白的效果。2、茶:用茶漱口不仅能解腻,还能使口气清新。3、果蔬香料:橘子、香芹、花椒等能起到口气清新的作用。...
有网友问欧芹可以用什么代替,今天就给大家讲解一下欧芹可以用什么代替。可用香菜代替。欧芹又叫法国香菜,原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多做冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃...
有网友问牛肉丝炒菜配哪些菜,今天就给大家讲解一下牛肉丝炒菜配哪些菜。芹菜、茭白、香菜、胡萝卜、蒜薹等。芹菜炒牛肉丝的做法:1、备好香芹和牛肉丝。2、把芹菜去老叶,根后切段洗净。3、热锅倒油,油温7成热。4、把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞...
有网友问泡鸡爪需要什么材料,今天就给大家讲解一下泡鸡爪需要什么材料。1、材料:鸡爪、香芹、胡萝卜、花椒、八角、小米辣、蒜头、香叶。2、将鸡爪洗净去指甲,从中间对半斩,胡萝卜切成条,香芹去叶切成段。3、八角、香叶、花椒、蒜头、米辣放锅进中,...
有网友问白贝怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下白贝怎么炒才好吃。白贝用清水浸泡,加点盐,泡一个小时之后,煮开水,将白贝都水煮一下,壳开后捞起来;配料切好备用;香芹叶子洗一下;下入白贝翻炒十分钟,再放入香芹叶翻炒均匀即可。以上就是白贝怎么炒...