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鱼扣是啥

有网友问鱼扣是啥，今天就给大家讲解一下鱼扣是啥。鱼扣是鱼的胃。鱼扣口感爽脆，后味带甜，有一定的药用价值。在广东地区的大排档上最为常见，一般是配上青椒洋葱直接爆炒。鱼扣虽然好吃，但是也并不是什么鱼都有鱼扣。鱼分为有胃鱼和无胃鱼，无胃鱼...

精选综合 2017-09-12

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什么是深海鱼-深海鱼品种名称图片

“深海鱼deepsea fish，分属十多个科，特征是口大眼大，身体某一或某几部分有发光器见于大洋深处的硬骨鱼纲Osteichthyes鱼类，通常在600～2，700公尺2，000～9，000尺以下发光器既用于诱捕猎物，也用于引诱配偶”。...

精选综合 2016-08-27

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忌口海鲜能吃小龙虾吗

有网友问忌口海鲜能吃小龙虾吗，今天就给大家讲解一下忌口海鲜能吃小龙虾吗。能。小龙虾属于河鲜，不是海鲜。小龙虾主要出产自河流之中，因此被划到河鲜的范围。河鲜是指所有出产于河流淡水之中的可食用的动物性、或是可食用的植物性原料，比如甲鱼、...

精选综合 2015-06-29

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蒸鱼是开水蒸还是冷水蒸

有网友问蒸鱼是开水蒸还是冷水蒸，今天就给大家讲解一下蒸鱼是开水蒸还是冷水蒸。蒸鱼是开水蒸。水烧开之后出现的水蒸气遇到鱼肉，能让鱼肉的外部的结构组织快速凝固，让鱼的蛋白质不流失。用热水可以缩短蒸鱼的时间，使鱼肉更加鲜美多汁，口感更佳，冷...

精选综合 2014-12-14

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