有网友问煮带壳花生多长时间,今天就给大家讲解一下煮带壳花生多长时间。带壳花生在水开后煮5~10分钟,水变成淡黄色,能嗅到花生仁的芳香即可捞出。如果有糊味便是煮的时间过长,水会变成灰黑色。水煮花生是中国一道很普遍的家常凉菜,制作原料有新...
有网友问夏天面包怎么保存,今天就给大家讲解一下夏天面包怎么保存。放冷冻室。虽低温会加速淀粉的老化,但当温度降低到0度以下的时候,淀粉的老化作用就会放缓。把面包放在保鲜袋以后,放进冰箱冷冻室急速冷冻到-18摄氏度,可以延长面包的保质期。...
有网友问面包揉不出膜直接烘烤会怎样,今天就给大家讲解一下面包揉不出膜直接烘烤会怎样。面包会没有层次感,松软感欠缺,会影响面包的外观以及内部组织甚至于口感,但是它不会改变这是一个面包的事实。很多家庭都没有厨师机,只能手工和面,想要揉出手套...
有网友问一块葱花鸡蛋饼的热量,今天就给大家讲解一下一块葱花鸡蛋饼的热量。一块葱花鸡蛋饼重大概为100克,其中鸡蛋热量约为60大卡、50克面粉热量约为180大卡、少许葱花约5大卡、适量油盐等调味料约45大卡,所以,制作一块葱花鸡蛋饼的热量约...