有网友问怎样防止丝瓜变黑,今天就给大家讲解一下怎样防止丝瓜变黑。1、可用盐腌制。丝瓜去皮洗净后切成斜片,装入器具中,加入适量盐腌制2分钟,可使炒出来的丝瓜不发黑更翠绿。2、烹调前将丝瓜蒂头去除,可以避免丝瓜加热后易变黑的现象。3、炒丝瓜...
有网友问胡萝卜和黄瓜怎么炒,今天就给大家讲解一下胡萝卜和黄瓜怎么炒。用料:五花肉适量、胡萝卜2根、黄瓜1根、木耳适量、生抽适量、盐适量、鸡精少许、葱姜蒜碎适量。1、木耳提前泡发洗净备用。2、黄瓜洗净切成斜片。3、胡萝卜切片。4、锅里倒入少...
材料茄子,葱,大蒜,肉馅,油做法1.茄子斜片这种花刀,两面都打花刀2.起油锅,茄子放入炸熟捞起。3.炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份。飞完水后,将茄子捞起,沥干水分。4.铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤(当初...
有网友问洋葱炒蛋怎么炒,今天就给大家讲解一下洋葱炒蛋怎么炒。1、首先把洋葱对半切开,切成条,用手抓散,放入小盆中,加入清水,去除洋葱里面的辛辣味。2、青椒两个去掉根部,切成斜片,放入小盆中。3、红椒半个去瓤,切成长条,和青椒放在一起,用来...