有网友问火腿肉是什么肉,今天就给大家讲解一下火腿肉是什么肉。火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥。中国传统特色美食。原产于浙江金华,现代...
有网友问火腿保质期一般多久,今天就给大家讲解一下火腿保质期一般多久。火腿保质期为2到5年。保存的年限与保存方法、制作方法有关。自制的火腿建议在阴凉处保存,将整个火腿上都涂抹上一层植物油,防止发霉虫害。或真空保存,将火腿切割成合适大小...
有网友问火腿生吃有寄生虫吗,今天就给大家讲解一下火腿生吃有寄生虫吗。一般不会。火腿在制作过程中,加入了大量的食盐反复腌制,长时间发酵,寄生虫在这种高浓度的环境中是无法生存下来的,因此即使是生吃火腿一般也不会有寄生虫,不过其中可能会有微生...