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糖心蛋煮几分钟(溏心蛋煮几分钟合适)

有网友问糖心蛋煮几分钟，今天就给大家讲解一下糖心蛋煮几分钟。6分钟左右。蛋清可以凝固，蛋黄并没有完全凝固，中心处还有可以流动的溏心。这时鸡蛋的抗营养物质（生物素结合蛋白、卵抑制剂）被破坏，营养素能最大程度地保留。鸡蛋营养丰富，除含有...

精选综合 2021-12-14

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溏心蛋水开后蒸几分钟

有网友问溏心蛋水开后蒸几分钟，今天就给大家讲解一下溏心蛋水开后蒸几分钟。煮3分钟左右即可。溏心蛋是蛋黄还可流动的白煮蛋，但蛋白已完全凝固，通常一个鸡蛋完全煮熟需要7-8分钟，如此煮出来的口感正好。煮溏心蛋的时间不能太长，时间太长蛋黄也...

精选综合 2020-10-19

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