红杏的果实可以吃,味道酸甜可口,抗寒、抗旱。适应性强,极丰产,稳产,果个大,外观美,耐贮运,是鲜食和加工兼优品种。红杏主要品种有胭脂红杏、胭脂瓣、胭脂红等优良鲜食杏,产于山西、陕西、天津乾县等地,果实具有营养丰富、酸甜可口、品质优良等特点...