有网友问鱼汤不白补救方法,今天就给大家讲解一下鱼汤不白补救方法。鱼汤中放一个煎蛋(鸡蛋搅散再煎),鱼汤就能慢慢变白。其实鱼汤的白,是因鱼肉含有脂肪和蛋白质,而直接加冷水会让这些物质凝固,所以汤再怎么熬都不能再变白。而煎鸡蛋的脂肪(油)和...
溴化铊;thallium bromide 分子式:CAS号:铊的溴化物,有三溴化铊TlBr3和溴化铊TlBr两种。三溴化铊为黄色结晶固体。很易潮解变成棕色,并放出溴。易溶于水和醇。由溴化铊悬浊液在30~40℃用溴氧化蒸发,后在干冰中...
有网友问鲫鱼汤不煎有营养吗,今天就给大家讲解一下鲫鱼汤不煎有营养吗。有。虽然鲫鱼汤不煎,汤水不如煎过的鲫鱼汤白,但同样含有丰富的营养成分,只是因为乳白色的鲫鱼汤看起来更营养,其实不然,有些鲫鱼汤熬煮出来会变白,是因鲫鱼汤中的油脂被分解成...
有网友问消石灰是啥,今天就给大家讲解一下消石灰是啥。消石灰是氢氧化钙。是一种白色粉末状固体。俗称熟石灰、消石灰,加入水后,呈上下两层,上层水溶液称作澄清石灰水,下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。石灰是人类最早应用的胶凝材料。公元前8世纪...