1、山楂洗净,去籽,可以用吸管一捅就出来了然后家里没有料理机就切了一下。2、水开以后放入冰糖放入山楂,煮一会有浮沫撇去,煮粘稠以后注意火候别糊了。3、炒呀炒最好用不粘锅,吉利丁泡软以后加入山楂里,炒到浓稠,加入糯米粉增加q感。4、放...