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腊肉是生的还是熟的(超市买的腊肉是生的还是熟的)

有网友问腊肉是生的还是熟的，今天就给大家讲解一下腊肉是生的还是熟的。生的。腊肉是用生猪肉经过食盐等调味料腌制后，再经过烟熏、风干制成的。中途会有微生物发酵生成一种独特的腊肉风味，但是腊肉没有经过彻底的加热，因此仍然属于生的。腊肉可以直...

精选综合 2020-07-29

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