水需要转圈的方式一点点加入面粉中,用筷子搅拌成云絮状,这样和出面刚好,避免水量集中在一点,过多的水,就需要不停的加面粉,最后和出了过量的面团。至少要饧半个小时以上,如果冰箱冷藏过夜更佳,饧发的目的在于,加工面团时,面团不会回缩,更好擀出...
可以到网上去买瓶喷漆专用洗手膏,除了洗去手上的漆,还可以脱漆、去除水补土,用一把旧牙刷一起操作,不伤手,成本也不贵,如用溶剂洗会让房间里都是气味,而且气味对身体不好。水补土是底漆,类似于涂料,通常是液状,在一般情况下需要稀释,但不能用水...
没有什么危害,白凉粉是一种中国南方著名小吃,用新鲜的凉粉草制成,口感嫩滑爽口,颜色洁白,形态晶莹剔透。南方的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的,有点像芝麻。放点叫硼砂的东西,对身体没有害。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物...
无论吃桑叶还是吃榆叶,蚕足白色的都吐白丝,蚕足黄色的都吐黄丝。揭示了蚕丝的颜色与食物无关,而与足的颜色有直接关系。主要还是蚕的品种基因的问题,现代有人工培育基因改造的很多吐七彩丝的蚕。优质的蚕丝为乳白色略黄,蚕丝表面有柔和光泽,不发...
说到玉石鉴定,恐怕是许多人的心腹大患,毕竟玉石价格都不便宜,但是假货又泛滥,而鉴定又是一门专业性和技术性要求较高的技能,所以许多玉石爱好者在购买玉石时,对于其真假鉴定真的是束手无策。1、真的和田玉表面光滑、光泽度良好,这是很多仿制品无法...
有网友问奶香小馒头怎么做才松软好吃,今天就给大家讲解一下奶香小馒头怎么做才松软好吃。用料:面粉200克、酵母粉3克、豆沙馅适量、牛奶适量。做法:1、将面粉中加入酵母粉,倒入适量纯牛奶。2、边倒边搅拌成絮状。3、和成软硬适中的面团,表面覆...
有网友问馅饼常见的几种馅,今天就给大家讲解一下馅饼常见的几种馅。韭菜鸡蛋馅、白菜火腿馅、五香牛肉馅、红豆馅、南瓜香蕉馅等。韭菜鸡蛋馅饼做法:1、韭菜洗净再滤去水分,面粉和全麦粉搅拌均匀,加入开水用筷子搅拌成絮状。2、用手或面包机揉面至柔...
准备2克高活性干酵母粉(面粉与酵母的比例为200:1),放碗里,加入30度的温水,把酵母粉化开。把面粉放盆里,加入白糖,把化开的酵母水倒入面粉里,再加入适量温水,用筷子把面粉搅拌成絮状,再和成稍软光滑的面团。再给面盆盖上盖子,放在温暖的地方...
有网友问为什么会发霉,今天就给大家讲解一下为什么会发霉。霉菌喜欢温暖潮湿的环境,一有合适的环境就会大量的繁殖。温度对霉菌的繁殖有重要的影响,不同种类的霉菌其最适温度是不一样的,大多数霉菌繁殖最适宜的温度为25~30℃。霉菌会使食品转变...
有网友问和面技巧,今天就给大家讲解一下和面技巧。1、将面粉倒在盆里,用手摊开。2、左手逆时针(或顺时针)缓缓向盆中倒水(切勿一次倒入太多水),右手拿一双筷子搅拌,将面粉和水一起搅拌成絮状。3、双手用力将所有的絮状揉在一起,揉成面团,有干面...
有网友问红糖面包的做法和配方比例,今天就给大家讲解一下红糖面包的做法和配方比例。配方:面粉400克,红糖80克,酵母4克,水220克。面粉红糖比例为8比1。面粉和水的比例不得少于2比1。做法:1、红糖放入温水中软化,把酵母放入红糖水...
有网友问毛巾有霉斑怎么洗掉,今天就给大家讲解一下毛巾有霉斑怎么洗掉。1、将毛巾放到白醋里浸泡一天,洗干净晾在通风处即可去除霉斑。2、将发霉的毛巾放进淘米水中浸泡一夜,然后用力搓洗,即可除去霉斑。3、洗涤液用热水稀释,将毛巾放入其中烫5分钟...
明矾让浑水变清水的化学实验原理明矾是我们很熟悉的一种物质,也有人管它叫白矾、钾矾,它的化学名称叫十二水硫酸铝钾,化学式为KAl(SO 4 ) 2 •12H 2 O。钾离子、铝离子和硫酸根都是我们常见的离子,它们形成的化合物明矾真的能够让...
有网友问山茶油保质期是多久,今天就给大家讲解一下山茶油保质期是多久。山茶油保质期是2年。山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失(注:精炼山茶油经...
有网友问鸡蛋壳为什么会长毛,今天就给大家讲解一下鸡蛋壳为什么会长毛。鸡蛋壳长毛的原因大致可归为两类:一类是鸡蛋受潮引起,如放在相对湿度较大的地方,像冰箱内。空气湿度大,放在家里的食物也极易发霉;另一类是把本来就发霉长毛的食物和鸡蛋放在一...
有网友问半烫面怎么和面,今天就给大家讲解一下半烫面怎么和面。1、在盆里倒入面粉,加少许食盐和面粉一起搅拌均匀。拿筷子在盆里划一下,将面粉一分为二。2、用将开的水或者开了稍微晾一下的水缓慢地倒入其中一半面粉中,边倒边搅拌,将面粉搅拌成干湿...
有网友问家常葱花饼最快速做法,今天就给大家讲解一下家常葱花饼最快速做法。主料:面粉300克、水80克、清水120克、盐1小勺、葱1棵、油适量。1、把面粉放盆里,加适量开水,把三分之一面粉用筷子搅成絮状,静置片刻,让烫面晾凉。2、添加清水,...
有网友问卷馍皮怎么做,今天就给大家讲解一下卷馍皮怎么做。1、食材:面粉300g、热开水100g、凉水90g、食用油适量、盐2g。2、300g面粉中加入2g盐、一半凉水和面、一半热水和面。3、搅拌成絮状,加入适量食用油,把面揉光滑,醒面20...
有网友问莲雾中间絮状能吃吗,今天就给大家讲解一下莲雾中间絮状能吃吗。能。莲雾较老才会出现絮状,新鲜莲雾中间没有絮状,这种絮状物并无毒,可以食用,但口感较差,食用价值不高。莲雾属于微碱性水果,含有丰富的蛋白质、维生素、糖类等营养元素以及...
有网友问糯米糍粑怎么煎好吃又简单,今天就给大家讲解一下糯米糍粑怎么煎好吃又简单。糯米粉300克、红糖30克、盐少许。糯米粉倒入大点的容器中,加少许的盐,起到一个味觉对比的作用。慢慢倒入开水,用筷子搅拌,搅成絮状,待温度降低点用手揉成光滑的...
有网友问做油饼怎么和面才软和,今天就给大家讲解一下做油饼怎么和面才软和。面和开水的比例适宜即可和面松软。材料:面粉500克、开水250克、盐适量。1、先在盆里面准备500克的面粉。2、煮沸的水250克和面团混合,可以先用筷子搅拌成絮状而不...
有网友问炒糖粑粑怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒糖粑粑怎么做好吃。用料:糯米粉200克、水100克、油适量、红糖20克、蜂蜜一勺1、糯米粉倒入盆中,缓缓倒入水,搅拌至絮状。2、用手将糯米粉揉成柔软、无干粉颗粒状的面团,盖上盖子,稍微醒...
有网友问面包的制作方法,今天就给大家讲解一下面包的制作方法。配方:面粉400克,红糖80克,酵母4克,水220克。面粉红糖比例为8比1。面粉和水的比例不得少于2比1。做法:1、红糖放入温水中软化,把酵母放入红糖水中。用筷子不停搅拌...
有网友问自发小麦粉怎么使用,今天就给大家讲解一下自发小麦粉怎么使用。可以做馒头。做法:1、先将酵母用温水化开。2、自发小麦粉中加入白砂糖拌匀。3、先放入化开的酵母水。4、再加入温水,搅拌成絮状。5、揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大。6、...
有网友问蕉叶的做法怎么做,今天就给大家讲解一下蕉叶的做法怎么做。准备食材:面粉、鸡蛋、盐、水、黑芝麻。盆中加入面、盐、黑芝麻、鸡蛋。加水搅拌成絮状,再揉成光滑面团,盖保鲜膜醒半个小时。醒好后擀薄切片,用刀随意划上两道。油热后下锅炸至两面金...
有网友问蜂蜜里面有白色絮状的东西是什么,今天就给大家讲解一下蜂蜜里面有白色絮状的东西是什么。液体石蜡。纯蜂蜜里带有小量的液体石蜡,遇沸水凝节成块状,一般室内温度下,它以不大的颗粒物存有,遇高温才会变成絮状,可以放心食用。蜂蜜是蜜蜂从开...
有网友问韭菜菜卷蒸多长时间,今天就给大家讲解一下韭菜菜卷蒸多长时间。10分钟。主料:韭菜500g,面粉500g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、毛豆腐适量、粉丝适量、虾皮适量、鸡蛋适量、黑木耳适量、花椒粉适量、芝麻油适量。1、取面粉于和面盆...
有网友问pva是什么材料,今天就给大家讲解一下pva是什么材料。聚乙烯醇,有机化合物,外观是白色片状、絮状或粉末状固体,无味。溶于水(95摄氏度以上),微溶于二甲基亚砜,不溶于汽油、煤油、植物油、苯、甲苯、二氯乙烷、四氯化碳、丙酮、醋酸...
有网友问春饼皮怎么做,今天就给大家讲解一下春饼皮怎么做。用料:面粉500克、食盐5克。1、面粉中加入食盐,搅拌均匀,一半用开水烫面,一半用凉水和面,分别用筷子搅成絮状,和成稍微硬一点的面团,密封饧面半个小时。2、饧好面以后,把面团搓成长条...
有网友问菠菜汁和面蒸馒头怎么能不变色,今天就给大家讲解一下菠菜汁和面蒸馒头怎么能不变色。准备一些面粉,把面粉加入到和面盆中,在面粉中加入少许白糖,再加入一些酵母粉。加入一克左右的食用碱充分的搅拌均匀,等到搅拌均匀以后,把菠菜汁慢慢倒在面...