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一般豆腐脑的做法(豆腐脑的做法和配方)

食材：干黄豆180-210g，内酯（1000g豆浆用2.5-3g内酯，以实际打完后的豆浆为准），水1100g豆腐脑的做法：1.先将干黄豆提前用水泡一夜。南方豆腐脑喜欢嫩一些，则用180-190g干黄豆，而北方豆腐脑喜欢老一些的，则用21...

精选综合 2019-08-19

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