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苏州的特点(苏州的特点四字词语)

有网友问苏州的特点，今天就给大家讲解一下苏州的特点。1、地貌特点：苏州地势低平，平原占总面积的55%。苏州分别隶属于两个一级的自然地理区，长江三角洲平原地区和太湖平原地区，分属于4个二级自然区，沿江平原沙洲区、苏锡平原区、太湖及湖滨丘陵...

精选综合 2019-12-24

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常熟美食(常熟美食有哪些)

有网友问常熟美食，今天就给大家讲解一下常熟美食。常熟美食有：梅花糕、叫花鸡、爆鱼、酒酿饼、大闸蟹。1、梅花糕：梅花糕相传是乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形...

精选综合 2019-12-20

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蒸大闸蟹需要放盐吗(蒸大闸蟹需要放盐吗?)

有网友问蒸大闸蟹需要放盐吗，今天就给大家讲解一下蒸大闸蟹需要放盐吗。蒸大闸蟹不需要放盐。清蒸大闸蟹，一般在吃的时候会蘸调料，调料中一般会有盐味，所以在蒸的时候是不需要放盐的；另外，清蒸螃蟹如果是一家人吃，众口难调，有些人想吃原汁原味的不...

精选综合 2019-08-21

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哪种螃蟹的蟹黄最多(什么时候螃蟹蟹黄最多)

有网友问哪种螃蟹的蟹黄最多，今天就给大家讲解一下哪种螃蟹的蟹黄最多。母大闸蟹。大闸蟹是属于河蟹，但是属于河蟹中品质最佳的螃蟹，而螃蟹中只有母蟹才会有蟹黄，所以说母大闸蟹这个品种的螃蟹蟹黄最多。但是母大闸蟹的蟹黄并不是一直都很多，挑选母...

精选综合 2019-07-30

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死掉的大闸蟹还可以蒸着吃吗

有网友问死掉的大闸蟹还可以蒸着吃吗，今天就给大家讲解一下死掉的大闸蟹还可以蒸着吃吗。不可以。大闸蟹一死亡就不建议食用。大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时...

精选综合 2019-05-10

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大闸蟹可以放冰箱几天不死(大闸蟹可以在冰箱存活几天)

有网友问大闸蟹可以放冰箱几天不死，今天就给大家讲解一下大闸蟹可以放冰箱几天不死。活的大闸蟹放在冰箱中能存放2-3天。将活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，逐个放在冰箱的保鲜层，再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面，保证其湿度，温度调至5-8摄...

精选综合 2019-03-23

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刚死的螃蟹可以吃吗(刚死的螃蟹可以吃吗?会拉肚子吗?)

有网友问刚死的螃蟹可以吃吗，今天就给大家讲解一下刚死的螃蟹可以吃吗。不可以。大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越...

精选综合 2019-03-01

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大闸蟹为什么吐泡泡(大闸蟹为什么一直吐泡泡)

有网友问大闸蟹为什么吐泡泡，今天就给大家讲解一下大闸蟹为什么吐泡泡。大闸蟹呼吸引起的。大闸蟹离开水之后，鳃里会储存不少水分，在呼吸时会吸入大量空气，然后再和鳃里的水分混合一起吐出，就会形成一堆白色泡泡。建议在挑选大闸蟹的时候，如果不知...

精选综合 2019-01-10

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肉蟹和大闸蟹的区别(肉蟹和大闸蟹的区别图)

有网友问肉蟹和大闸蟹的区别，今天就给大家讲解一下肉蟹和大闸蟹的区别。生活环境不同：肉蟹生活在海中，是所有海蟹中肉质较为肥美的一种；而大闸蟹生活在淡水湖中，属河鲜之列。个头不同：从个头上看，肉蟹明显大于大闸蟹。味道不同：肉蟹肉质更为饱满，但...

精选综合 2018-12-28

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蒸箱螃蟹蒸多久最佳时间(蒸箱螃蟹需要蒸多久)

有网友问蒸箱螃蟹蒸多久最佳时间，今天就给大家讲解一下蒸箱螃蟹蒸多久最佳时间。15分钟左右。蒸箱蒸螃蟹时，用普通模式，温度设定为一百度，大约蒸15分钟即可。螃蟹蒸之前要清洗干净，洗出螃蟹里的脏东西，在蒸螃蟹的时候，可以在螃蟹上面放上大块...

精选综合 2018-09-29

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大闸蟹是河蟹吗(大闸蟹是河蟹吗?河蟹和大闸蟹的区别)

有网友问大闸蟹是河蟹吗，今天就给大家讲解一下大闸蟹是河蟹吗。阳澄湖大闸蟹是河蟹。阳澄湖大闸蟹虽然是湖里面生长的，但是在归类里面是归在河蟹一类的，河蟹常穴居于江、河、湖沼，因此，河蟹有可能产自江、湖里面，而我们常说的河蟹一般是指中华绒螯蟹...

精选综合 2018-09-26

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清蒸大闸蟹蒸几分钟(清蒸大闸蟹蒸几分钟才可以熟)

有网友问清蒸大闸蟹蒸几分钟，今天就给大家讲解一下清蒸大闸蟹蒸几分钟。半斤以上的螃蟹要蒸15分钟左右，六两左右的螃蟹要大火蒸18分钟才能彻底杀菌，半斤以下的螃蟹，只需要在水烧开后蒸10分钟即可，大闸蟹要在鲜活的时候来烹饪，死掉的大闸蟹会分泌...

精选综合 2018-09-18

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阳澄湖大闸蟹是哪的(阳澄湖大闸蟹是哪的特产)

有网友问阳澄湖大闸蟹是哪的，今天就给大家讲解一下阳澄湖大闸蟹是哪的。苏州阳澄湖。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金...

精选综合 2018-07-03

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网上买大闸蟹不会死吗(网上买大闸蟹会不会死)

有网友问网上买大闸蟹不会死吗，今天就给大家讲解一下网上买大闸蟹不会死吗。不会。网络售卖的大闸蟹，在包装的时候，通常会采用泡沫箱、隔热袋和冰块等，来避免螃蟹在快递途中由于高温而死亡，而且多数会选择比较高效的合作快递，大多数的网店都是能够保...

精选综合 2018-06-15

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公蟹里面黄黄的能吃么

有网友问公蟹里面黄黄的能吃么，今天就给大家讲解一下公蟹里面黄黄的能吃么。能吃。母蟹里面的蟹黄是卵巢、卵细胞以及部分消化系统共同组成的，而公蟹里面的蟹黄只是部分的消化系统，同样是可以吃的。但有时候没有完全成熟的公蟹，煮熟后里面的蟹黄可能是...

精选综合 2018-05-15

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阳澄湖大闸蟹蒸多久(阳澄湖大闸蟹蒸多久最佳时间)

有网友问阳澄湖大闸蟹蒸多久，今天就给大家讲解一下阳澄湖大闸蟹蒸多久。15分钟左右。大闸蟹生活在阳澄湖浅水中，主要食用阳澄湖里面的鱼虾、微生物、动物腐尸等，身体中可能携带了寄生虫，寄生虫不耐高温，为了防止寄生虫进入身体，大闸蟹需要彻底加热...

精选综合 2018-05-11

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蟹黄苦怎么回事(蟹黄苦怎么回事能吃吗)

有网友问蟹黄苦怎么回事，今天就给大家讲解一下蟹黄苦怎么回事。1、因螃蟹太嫩，还未成熟，这时还不能食用。2、烹调前准备工作没做足。除阳澄湖大闸蟹外，螃蟹买回来下锅之前，需在干净水里养两天。两天后蟹基本“养净”，肚子里的脏东西都排光，蟹黄...

精选综合 2018-03-14

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如何判断冻螃蟹是否能吃(如何判断螃蟹是否活)

有网友问如何判断冻螃蟹是否能吃，今天就给大家讲解一下如何判断冻螃蟹是否能吃。1、看：首先冰冻螃蟹要看其颜色是否白嫩，不能出现空、干的现象，若是出现了这种情况就代表螃蟹已经不新鲜。2、捏：其次就是捏一捏蟹腿，看里面是否有空壳的现象，蟹腿是否...

精选综合 2018-02-14

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蒸好的螃蟹放冰箱里可以放几天

有网友问蒸好的螃蟹放冰箱里可以放几天，今天就给大家讲解一下蒸好的螃蟹放冰箱里可以放几天。2天。再次食用螃蟹时，需要将其彻底高温加热之后才可食用，同时还可放入一些姜末，有利于杀菌。因螃蟹当中不仅含有一定的脏物，而且煮熟后极易被细菌入侵而...

精选综合 2018-01-04

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相城区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问相城区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下相城区特色美食有什么。相城区特色美食有什么有阳澄湖大闸蟹、阳澄湖湖虾、阳澄湖白鱼、相城小白菱、鳜鱼等。1、阳澄湖大闸蟹：蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质细腻，...

精选综合 2017-09-28

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吃大闸蟹的季节是几月(吃大闸蟹的季节是几月到几月)

有网友问吃大闸蟹的季节是几月，今天就给大家讲解一下吃大闸蟹的季节是几月。每年8~11月吃大闸蟹最佳，农历9月吃雌蟹，10月吃雄蟹最佳，大闸蟹如果一次吃不完，可以将大闸蟹放进冰箱保存，也可将其放进装入适量水的塑料桶或盆中保存，一般可保存3~...

精选综合 2017-09-08

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熟的大闸蟹如何区分死活

有网友问熟的大闸蟹如何区分死活，今天就给大家讲解一下熟的大闸蟹如何区分死活。1、看颜色：一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的，而新鲜的则是鲜红色的，腹部亮白。2、闻味道：死螃蟹煮熟后，大多会有种不同于腥味的臭味。3、看蟹脚：脚是伸开...

精选综合 2017-07-15

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蒸蟹用冷水还是热水(蒸蟹用冷水还是热水好)

有网友问蒸蟹用冷水还是热水，今天就给大家讲解一下蒸蟹用冷水还是热水。冷水蒸或者热水蒸都可以。1、冷水蒸：冷水蒸大闸蟹通常可以更好的保持大闸蟹的形态，原理参考“温水煮青蛙”，逐渐加热的话大闸蟹不会剧烈的挣扎，不容易掉腿，而热水煮，又没有绑结...

精选综合 2017-05-12

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阳澄湖大闸蟹开湖时间(阳澄湖大闸蟹开湖时间2020)

有网友问阳澄湖大闸蟹开湖时间，今天就给大家讲解一下阳澄湖大闸蟹开湖时间。一般在9月中下旬。阳澄湖大闸蟹通常在中秋节前后开湖上市，第一茬大闸蟹为母蟹，此时，蟹黄饱满，入口鲜美，是全年中食母蟹的最佳时机，若此时恰逢中秋佳节，人们购买阳澄湖大...

精选综合 2017-02-13

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公蟹里的黄东西能吃吗

有网友问公蟹里的黄东西能吃吗，今天就给大家讲解一下公蟹里的黄东西能吃吗。能吃的。母蟹里面的蟹黄是卵巢、卵细胞以及部分消化系统共同组成的，而公蟹里面的蟹黄只是部分的消化系统，同样是可以吃的。但有时候没有完全成熟的公蟹，煮熟后里面的蟹黄可能...

精选综合 2017-01-14

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大闸蟹为什么叫大闸蟹(劳力士大闸蟹为什么叫大闸蟹)

有网友问大闸蟹为什么叫大闸蟹，今天就给大家讲解一下大闸蟹为什么叫大闸蟹。源于以前的螃蟹捕捉方式。凡捕蟹者，在港湾间，必设一闸，以竹编，夜来隔闸，置一灯火，蟹见火光，即爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便利，这是闸蟹之名所由来。竹闸就是竹...

精选综合 2016-12-20

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阳澄湖在哪里哪个省的(阳澄湖在哪里哪个省的哪个区)

有网友问阳澄湖在哪里哪个省的，今天就给大家讲解一下阳澄湖在哪里哪个省的。阳澄湖位于江苏省苏州市区的东北部，跨苏州市区、工业园区、相城区、昆山市及常熟市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。阳澄湖面积120平方千米，约18万亩，分西湖、中湖、东湖...

精选综合 2016-11-22

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江苏网红服务区是哪一个服务区

有网友问江苏网红服务区是哪一个服务区，今天就给大家讲解一下江苏网红服务区是哪一个服务区。江苏网红服务区是阳澄湖服务区。阳澄湖服务区基于交通+旅游，交通+文化发展理念，整体以梦里水乡，诗画江南为设计理念，以苏州一街三园为特色，依照园林典籍...

精选综合 2016-11-08

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大闸蟹可以放水里养吗(大闸蟹可以放水里养吗?)

有网友问大闸蟹可以放水里养吗，今天就给大家讲解一下大闸蟹可以放水里养吗。不能。大闸蟹虽然有腮，可以在水里呼吸，但在陆地上呼吸更加顺畅，大闸蟹一般生活在近岸的地带，水里面如果缺氧，就可以跑到陆地上呼吸，如果大闸蟹想要保证鲜活，只需放一点水...

精选综合 2016-07-31

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螃蟹不吃东西多久会死(螃蟹不吃东西能活多久)

有网友问螃蟹不吃东西多久会死，今天就给大家讲解一下螃蟹不吃东西多久会死。1-2个月。螃蟹吃饱后，在保证生存环境正常的情况下，不喂食能活1-2个月。螃蟹不喂食，会导致它变瘦，不新鲜。螃蟹别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质...

精选综合 2016-07-21

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