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腌黄瓜有什么讲究(腌黄瓜先生讲了什么)

腌黄瓜是夏季比较受欢迎的一道美食，它的味道酸辣可口，吃起来比较开胃，做法也比较简单，所以很多人都会腌黄瓜吃。腌黄瓜是有一定讲究的，尤其是食材的处理方面。1、腌黄瓜的时候要去掉黄瓜中心的瓤，腌制出来的黄瓜口感爽脆，并且保存时间长。2、...

精选综合 2023-05-09

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爽口腌黄瓜做法是什么(爽口腰花做法)

黄瓜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜，富含维生素C、维生素E等营养物质，现在很多人喜欢用黄瓜制作成爽口腌黄瓜，那么爽口腌黄瓜做法是什么呢？1、干净黄瓜，切成条条。2、姜，蒜，辣椒切成碎末。3、油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和...

精选综合 2023-04-18

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黄瓜片怎么晒又绿又脆

有网友问黄瓜片怎么晒又绿又脆，今天就给大家讲解一下黄瓜片怎么晒又绿又脆。1、加碱：在腌制黄瓜以前，在水中适当放一些碱，并把丝瓜在干净的食用碱中侵泡20分钟上下。或是在腌黄瓜的情况下，在食盐水中再适度放一些碱。那样腌出的丝瓜就很新鲜、翠绿...

精选综合 2018-10-06

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淹黄瓜怎么操作(凉拌黄瓜怎么操作)

有网友问淹黄瓜怎么操作，今天就给大家讲解一下淹黄瓜怎么操作。先将黄瓜洗净，切成5厘米长的段，备用。将切好的黄瓜段按照一层黄瓜一层盐的顺序铺放在盆中，腌制24小时。将用盐腌制24小时的黄瓜段装入网兜中，盐水倒另一盆中备用，上面放上石头，再压...

精选综合 2015-05-14

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