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滑牛肉片怎么做好吃又嫩(牛肉怎么做才能嫩)

有网友问滑牛肉片怎么做好吃又嫩，今天就给大家讲解一下滑牛肉片怎么做好吃又嫩。食材：牛腩、胡萝卜、食盐、酱油、淀粉、白酒、五香粉、白胡椒。步骤1、把牛肉切成大片。步骤2、加入食盐、淀粉、白酒、五香粉、白胡椒。步骤3、搅拌均匀腌制30分钟。步...

精选综合 2021-02-18

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蒸牛肉怎么做好吃又嫩(蒸牛肉怎么做好吃又嫩视频)

有网友问蒸牛肉怎么做好吃又嫩，今天就给大家讲解一下蒸牛肉怎么做好吃又嫩。1、牛肉切大薄片，葱姜蒜切末、香菜切小段。2、牛肉放入盐、糖、料酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌制15分钟。3、放入蒸肉米粉拌匀，使每一片牛肉上蘸满...

精选综合 2019-11-13

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炒牛肉时会出水是怎么回事

有网友问炒牛肉时会出水是怎么回事，今天就给大家讲解一下炒牛肉时会出水是怎么回事。是注水牛肉。即在屠宰牛之前，先灌水然后再屠宰，导致肉里的水分增多。在炒的时候应该急火爆炒，减少出水，加点料酒或啤酒味道会好。牛肉是指从牛身上获得的肉，为常...

精选综合 2019-05-08

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牛肉是发物不(羊肉牛肉是发物不)

有网友问牛肉是发物不，今天就给大家讲解一下牛肉是发物不。不是。牛肉是肉食品种之一，富含丰富的营养。主要是含有一些肌氨酸，有效的增长肌肉、增强力量，还可以补充三磷酸腺苷，增强身体的免疫力。维生素的含量也非常高，且牛肉之中具有大量蛋白，...

精选综合 2015-01-03

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熟牛肉放冰箱能放多久(熟牛肉放冰箱能放多久冷冻)

有网友问熟牛肉放冰箱能放多久，今天就给大家讲解一下熟牛肉放冰箱能放多久。零下六度的冰箱可以保鲜1周左右，零下十二度可以保鲜15天左右，零下十八度可以保鲜1个月，零下二十四度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块，稍微放点盐，然后放入冷藏室1...

精选综合 2014-09-27

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