辣椒油太辣了可以加入一勺盐,辣椒的辣味是相对的,一般来讲,辣味和咸味结合,辣的程度就会减弱一点。辣椒油是一种调料,其制作方法相当讲究,大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬,大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。待油温...
有网友问菊花茄子的花刀怎么做,今天就给大家讲解一下菊花茄子的花刀怎么做。茄子切面朝上,纵横切,切深不切透,底部留一厘米相连。用料:茄子1根、番茄酱1大勺、淀粉1大勺、植物油适量、盐1勺、葱蒜少许。1、茄子洗净,去头尾,切段。2、茄子切面朝...