崖州区美食有鱼翅、海参、鲍鱼、素食文化餐、南山素斋等。1、鱼翅:鲨鱼鳍加工晒干后,其软骨条成为稀有的海产珍品鱼翅,鱼翅是海南很具特色的海产品,其经济价值很高、鲜美上口。2、海参:海参营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级名贵海...