义马市美食有义马石子馍、义马水花佛手糖糕、义马糟蛋、包子、饺子等。1、义马石子馍:石子馍又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名,其历史源远流长,兼有原始的制作方法,是灵宝、义马的一种别有风味的食品。2、义马水花佛手糖糕:水花佛...
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