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秋葵先切还是先焯水

有网友问秋葵先切还是先焯水，今天就给大家讲解一下秋葵先切还是先焯水。先焯水再切。因为整根焯水能够在最大程度上保留其中的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，还能减少部分营养溶解到水中，而切开的秋葵没有了外皮的保护，焯水过程中大部分营养会流失...

精选综合 2015-02-05

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红衫鱼有什么营养价值

有网友问红衫鱼有什么营养价值，今天就给大家讲解一下红衫鱼有什么营养价值。红衫鱼热量较低，蛋白质含量丰富，每一百克可食用部分的红衫鱼，可以产生110大卡的热量，红衫鱼中，其中蛋白质23克，脂肪1克，含有维生素A，维生素E，以及钙、铁、锰、硒...

精选综合 2015-01-23

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吃菠萝蜜要注意什么(吃菠萝蜜要注意哪些事项)

有网友问吃菠萝蜜要注意什么，今天就给大家讲解一下吃菠萝蜜要注意什么。1、不能与蜂蜜同食：菠萝蜜和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物，但是两者同时食用后，所含的分子结构发生变化，会不断膨胀，导致肠胃不适。2、忌喝茶：吃菠萝蜜时不要喝茶，尤其不要...

精选综合 2015-01-20

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皮肤过敏可以吃冬虫夏草吗？冬虫夏草的吃法有哪些？

生活中很多人是过敏体质，在饮食上是要特别注意的，冬虫夏草是营养价值非常高的食物，冬虫夏草可以用来治疗多种疾病，以及提高身体抵抗力，那么皮肤过敏的人能不能吃冬虫夏草呢？虫草,老和尚给小姑娘种,皮肤过敏,冬虫夏草...

精选综合 2015-01-02

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茼蒿能生吃吗(茼蒿能生吃吗生吃怎么做)

有网友问茼蒿能生吃吗，今天就给大家讲解一下茼蒿能生吃吗。能，但不宜吃太多。建议用水烫一下再吃。因茼蒿中有草酸，若直接食用会使体内的酸碱度失去平衡。生吃时，可吃叶子尖端部位，不仅脆嫩，而且可加点醋、芝麻油等一起凉拌食用，口感更佳。一般...

精选综合 2014-12-28

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2020褚橙什么时候上市(2021年褚橙什么时候上市)

有网友问2020褚橙什么时候上市，今天就给大家讲解一下2020褚橙什么时候上市。大约11月上市。褚橙是指由褚时健栽培于云南的冰糖橙，属甜橙类。其形状为圆形至长圆形，颜色为橙黄色。含有大量维生素C，营养价值高，高甜低酸，果皮易剥离，中心...

精选综合 2014-12-12

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木耳能冷冻保存吗(泡发的木耳能冷冻保存吗)

有网友问木耳能冷冻保存吗，今天就给大家讲解一下木耳能冷冻保存吗。不能。任何食品冷冻在解冻都会产生盐酸，对胃不好。不过生的食品就没关系，因为要烹调，可以杀死原料中的盐酸，像发好的木耳，也算是一种原料，但是你发泡的过程中会吸收大量的水分，...

精选综合 2014-11-29

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扇贝肉的营养价值(扇贝肉的营养价值及功效)

有网友问扇贝肉的营养价值，今天就给大家讲解一下扇贝肉的营养价值。扇贝肉富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等，且脂肪含量较低，营养价值极高。扇贝多呈圆形或扇形，栖息于较浅的海域，以浮游生物、藻类为食。扇贝广泛分布于各海域，在我国海域被广泛培...

精选综合 2014-11-28

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怎样用烤箱烘干柠檬片窍门(烤箱怎么烤柠檬片窍门窍门)

有网友问怎样用烤箱烘干柠檬片窍门，今天就给大家讲解一下怎样用烤箱烘干柠檬片窍门。１、柠檬切片２－３ｍｍ，越薄制作时间越短，在烤网上均匀铺开。２、烤箱设置６０度上下，加热风，约１２小时。３、当柠檬被烘得很干燥时，果肉成半透明薄膜状即可。柠檬...

精选综合 2014-11-25

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冻生蚝如何解冻(冻生蚝怎么解冻)

有网友问冻生蚝如何解冻，今天就给大家讲解一下冻生蚝如何解冻。冷藏室解冻。生蚝在冷冻的过程中，其中的水分会从肌肉组织中流出，冻成冰块，如果直接用热水解冻或者微波炉加热解冻，会导致其中的汁液大量流失，使生蚝的营养价值和口感受到影响，而将它放...

精选综合 2014-11-01

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鱼炖多久能熟(干鱿鱼炖多久能熟)

有网友问鱼炖多久能熟，今天就给大家讲解一下鱼炖多久能熟。二十分钟左右，鱼头和骨头比较耐煮，可先下入骨头煮5分钟，再下入其他部分。不要炖太长的时间，以免影响营养价值，也会流失鲜嫩口感。煮鱼的时间要把握好，鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久都...

精选综合 2014-10-09

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如何清洗生鸡蛋(生鸡蛋怎么清洗)

有网友问如何清洗生鸡蛋，今天就给大家讲解一下如何清洗生鸡蛋。鸡蛋浸泡在有鸡蛋专用清洁剂的水中，然后用手指擦去所有硬化污垢即可。如果有必要，可以用小刷子刷洗。水的温度应该是32.2-49℃。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一...

精选综合 2014-10-03

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猕猴桃有什么营养价值(猕猴桃有什么营养价值和功效)

有网友问猕猴桃有什么营养价值，今天就给大家讲解一下猕猴桃有什么营养价值。被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分-叶酸...

精选综合 2014-10-01

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海鱼有什么营养价值(什么海鱼最有营养价值)

有网友问海鱼有什么营养价值，今天就给大家讲解一下海鱼有什么营养价值。海鱼含有相当丰富的矿物质，100克海鱼一般含碘率达0.02毫克。此外，每100克海鱼含磷310毫克，含钙35毫克，含钾300毫克，含钠90毫克，含硫200毫克，含氯12...

精选综合 2014-09-13

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香菜的营养价值高吗(香菜的营养价值高吗?)

有网友问香菜的营养价值高吗，今天就给大家讲解一下香菜的营养价值高吗。香菜的营养价值高。香菜营养丰富，香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，香菜内还含有苹果酸钾、蛋白质、糖类等物质，适...

精选综合 2014-09-03

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榴莲裂开一点点能吃吗(榴莲裂开一点点就可以吃了吗)

有网友问榴莲裂开一点点能吃吗，今天就给大家讲解一下榴莲裂开一点点能吃吗。能。榴莲裂开证明已经很熟，但为了卫生，裂开的榴莲除了当时吃以外，也可将肉取出，以保鲜摸封好，置入冰箱冷藏即可。榴莲营养价值极高，含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪...

精选综合 2014-08-17

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红秋葵可以生吃吗

有网友问红秋葵可以生吃吗，今天就给大家讲解一下红秋葵可以生吃吗。可以。红秋葵是秋葵的一种，物以稀为贵，红秋葵从颜色上来说较稀有，红秋葵和黄秋葵食用方式是一样的，从营养价值上来说红秋葵生吃会更好。因秋葵较嫩，它肉质柔软，味道香甜，独特的...

精选综合 2014-08-16

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白醋泡鸡蛋变软的原理(白醋泡鸡蛋变软的原理在生活中的应用)

有网友问白醋泡鸡蛋变软的原理，今天就给大家讲解一下白醋泡鸡蛋变软的原理。白醋泡鸡蛋变软是因蛋壳的主要成分是碳酸钙，而醋的主要成分是醋酸，鸡蛋壳中的碳酸钙与醋中的醋酸发生化学反应，形成二氧化碳，挥发掉鸡蛋壳中的碳酸钙，直到剩下蛋壳内的膜，形...

精选综合 2014-08-10

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喝了蜂蜜水能吃鸡蛋吗(刚喝了蜂蜜水能吃鸡蛋吗)

有网友问喝了蜂蜜水能吃鸡蛋吗，今天就给大家讲解一下喝了蜂蜜水能吃鸡蛋吗。不能。虽然蜂蜜和鸡蛋的营养价值都比较高，但蜂蜜的成分比较复杂，若和鸡蛋一起食用，可能会在体内发生一些反应，造成身体的不适，因此喝了蜂蜜水不能食用鸡蛋。鸡蛋又名鸡卵、...

精选综合 2014-08-02

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河虾有什么营养价值(河虾有什么营养价值和功效)

有网友问河虾有什么营养价值，今天就给大家讲解一下河虾有什么营养价值。每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。虾皮的营养价值更...

精选综合 2014-07-23

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奶酪和芝士的区别(奶酪和芝士的区别在哪里)

有网友问奶酪和芝士的区别，今天就给大家讲解一下奶酪和芝士的区别。没有区别。奶酪就是芝士，只是叫法不同。奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，其营养价值要比牛奶高。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷...

精选综合 2014-07-22

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木耳用热水泡能吃吗(木耳热水泡5分钟能吃吗)

有网友问木耳用热水泡能吃吗，今天就给大家讲解一下木耳用热水泡能吃吗。木耳用热水泡的时间更短，通常20分钟即可将干木耳泡发好，但高温度的水泡发后木耳，其中含有的活性营养成分会有部分流失，建议不要用热水泡发木耳，以免失去食用木耳该有的营养价值...

精选综合 2014-07-13

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烤鸭的功效与营养价值(烤鸭的营养价值及功效)

有网友问烤鸭的功效与营养价值，今天就给大家讲解一下烤鸭的功效与营养价值。1、抗脚气病：烤鸭中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。2、保护心脏：烤鸭中含有较为...

精选综合 2014-07-03

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吃海参有什么好处，你们吃过吗，怎么吃？

谢邀！吃过啊！海参是价格比较昂贵的、营养价值高的海产品。由于价格较贵，对于老百姓来说，经济条件好的，注重养生的，或者是有些身体状况较差的，都会把它带到日常饮食中。但并不是所有人都可以每天去吃的。我也是近几年，除了别人送的，都会去购买一...

精选综合 2014-07-03

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香鱼的营养价值(香鱼的营养价值及功效)

有网友问香鱼的营养价值，今天就给大家讲解一下香鱼的营养价值。香鱼为中小型经济鱼类，经济价值较高。其肉味鲜美，具特殊风味。香鱼肉可以入药，补气活血，催乳。用于产妇乳汁缺少。香鱼肉与鲚鱼肉相似，但质厚，肉嫩，具有一种黄瓜清香气味。香...

精选综合 2014-06-30

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红苋菜怎么吃(红苋菜怎么吃最好)

有网友问红苋菜怎么吃，今天就给大家讲解一下红苋菜怎么吃。红苋菜的食用方法：1、准备材料：苋菜适量、蒜适量、盐适量。2、将红苋菜洗干净，根部摘掉，大蒜切成末备用。3、锅里热油，将蒜末丢进去爆香。4、再将准备好的红苋菜倒进去，放一勺盐，翻炒...

精选综合 2014-06-22

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塘鳢的营养价值(塘鳢的营养价值及功效)

有网友问塘鳢的营养价值，今天就给大家讲解一下塘鳢的营养价值。塘鳢鱼富含DHA，经常食用可健脑，每100克塘鳢鱼肉含蛋白质13.8克、脂肪3.2克、钙420毫克，还含有磷、铁、维生素。塘鳢，分布于沿海及各大江河的中下游。塘鳢科鱼类为小型...

精选综合 2014-06-17

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榴莲裂开了还能吃吗(榴莲必须裂开才能吃吗)

有网友问榴莲裂开了还能吃吗，今天就给大家讲解一下榴莲裂开了还能吃吗。能。榴莲裂开证明已经很熟，这是不可避免的事，但为了卫生，裂开的榴莲除了当时吃以外，也可将肉取出，以保鲜摸封好，置入冰箱冷藏即可。榴莲营养价值极高，含有极高的糖分、蛋白...

精选综合 2014-06-13

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鸡蛋黄粘壳了还能吃吗

有网友问鸡蛋黄粘壳了还能吃吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋黄粘壳了还能吃吗。不能。鸡蛋出现粘壳的现象，一般主要考虑的是鸡蛋储存的时间过长，导致其中的蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，一般是局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动，贴皮外呈深黑色...

精选综合 2014-05-23

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海带排骨还可以和什么炖(海带排骨里面还可以放什么)

有网友问海带排骨还可以和什么炖，今天就给大家讲解一下海带排骨还可以和什么炖。1、香菇。香菇炖入汤中，可以丰富汤的鲜美的味道，让汤饮用起来更加的美味。而且香菇的营养价值也是十分的丰富的，同时香菇也是一个药用菌，是可以入药的，所以加入到海...

精选综合 2014-05-04

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