有网友问食品添加剂是什么,今天就给大家讲解一下食品添加剂是什么。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、...
有网友问喝剩的鸡汤可以做什么,今天就给大家讲解一下喝剩的鸡汤可以做什么。可以做鸡汤火锅、鸡汤煮豆皮、鲜肉鸡汤馄饨、鸡汤年糕、洋葱香菇鸡汤粥、鸡汤煮面条等。鸡汤煮面条:鸡肉富含蛋白质、氨基酸、铁、磷、钙、多种维生素等营养成分,炖成汤肴后,其...
有网友问香菇煮多久能熟,今天就给大家讲解一下香菇煮多久能熟。干香菇:干香菇是香菇水分流失后的一种干制品,比较难以煮熟,一般建议在煮之前先浸泡,如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟,如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分钟就会熟了。鲜香菇...
有网友问炒猪肝怎么腌制做才嫩,今天就给大家讲解一下炒猪肝怎么腌制做才嫩。加料酒、醋、葱、姜片腌制可以去腥;加盐、生抽、白糖、味精腌制可以提鲜入味;加干淀粉上浆可以使猪肝口感滑嫩,猪肝切好后如此进行腌制,可以减少在锅里调味、爆炒的时间,使猪...
有网友问桃子煮熟了还有营养吗,今天就给大家讲解一下桃子煮熟了还有营养吗。有。桃子的营养丰富,含有多种维生素和矿物质,但维生素不耐高温,将桃子煮熟后会造成很大一部分维生素的流失,留下少部分维生素和矿物质等耐高温的营养物质。煮熟后的水蜜桃...
有网友问羊奶加蜂蜜作用与功效,今天就给大家讲解一下羊奶加蜂蜜作用与功效。1、羊奶中含有丰富的营养物质,与蜂蜜搭配食用会使营养更佳,二者含有的营养物质可以更好的给身体补充营养,其中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等...
有网友问藕粉是发物吗,今天就给大家讲解一下藕粉是发物吗。不是。藕粉的主要成分是莲藕,而莲藕不会诱发相应的疾病,所以藕粉不是发物。发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。如姜、薤、韭菜、羊肉、香菇、川椒、胡椒...
有网友问破壁机豆浆需要提前泡豆子吗,今天就给大家讲解一下破壁机豆浆需要提前泡豆子吗。不需要。因为破壁机会利用高速旋转的刀片产生的动能击破植物的细胞壁,释放细胞更多的营养物质。不泡也可以打出泡过的效果。破壁机的破壁率在90%以上,使处...
有网友问新鲜松茸煮多久可以吃,今天就给大家讲解一下新鲜松茸煮多久可以吃。新鲜松茸煮20分钟左右后可以吃。松茸是菌菇类食材,是较易煮熟的食材之一,将松茸放入沸水中熬煮,大约20分钟左右即可彻底煮熟。松茸也可以继续熬煮一段时间,让松茸中的...
有网友问螃蟹如何保存,今天就给大家讲解一下螃蟹如何保存。将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好,定时喷水,保证环境的湿度,室温要在15~25℃之间,这种可以存活3~5天。也可直接放在浴缸中活养,在浴缸内放1~3cm厚的水,保证大闸蟹的湿度,再...
有网友问干玉米粒怎样快速煮软,今天就给大家讲解一下干玉米粒怎样快速煮软。煮前浸泡。干玉米粒难煮熟,是因它的水分被蒸发掉了,直接煮需要一定的时间,这时可以在煮之前,提前将干玉米粒洗净,浸泡一晚上,这时的玉米粒已经泡发完全,里面的营养物质大...
有网友问莴笋的叶子可以吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋的叶子可以吃吗。可以。莴笋叶子是一种常见的蔬菜,香气浓郁,口感爽脆,而且叶子的营养比根茎更丰富,其中的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养物质的含量均高于根茎,因此莴笋叶子...
有网友问玉米和四季豆怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下玉米和四季豆怎么炒好吃。虾仁适量、甜玉米适量、四季豆适量。1、甜玉米取粒,四季豆切小丁,虾仁切丁。2、油锅热后,下四季豆炒片刻。3、下玉米粒继续炒,玉米和四季豆炒六七成熟后,下虾仁。4、...
有网友问怀山发芽还可以吃么,今天就给大家讲解一下怀山发芽还可以吃么。可以。怀山是山药的特殊品种,也是薯蓣科植物,和普通怀山相比,颜色是紫色,且富含花青素,发芽之后同样不会产生毒素,仅仅是消耗部分营养物质,因此可以食用,只需将怀山发芽的部...
有网友问绿豆汤可以隔夜喝吗?,今天就给大家讲解一下绿豆汤可以隔夜喝吗?。1、放冰箱隔夜可以喝,夏季绿豆汤最适合冰镇,不仅能减缓绿豆汤中营养物质氧化,也能增加绿豆汤的凉爽之感,冰镇能减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成。2、室温下隔夜后不建议喝,由于...
有网友问煮熟的螃蟹隔夜能吃吗,今天就给大家讲解一下煮熟的螃蟹隔夜能吃吗。能。螃蟹当中含有较高的蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养物质,这些营养成分在常温下敞开放置,大约6小时后就会成为各种细菌等微生物的美食,使其迅速繁殖开来,若想...
有网友问煮熟的玉米可以隔夜吃吗,今天就给大家讲解一下煮熟的玉米可以隔夜吃吗。隔夜的玉米如保存得当(没有异味、表面光泽、无黏液)是可以吃。但不能直接食用。食用之前,进行温热或蒸一下,确保在熟透之后食用,否则可能会引起胃肠不舒适。加热也...
有网友问吃完桃可不可以吃李子,今天就给大家讲解一下吃完桃可不可以吃李子。不可以。桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量水分,能达到预防便秘效果。李子促进消化,能起到润肠通便的作用,如果吃多了容易出现腹痛情况,如果吃桃子后...
在西瓜种植过程中,为了提高西瓜产量,一般到了西瓜花朵授粉期、坐瓜期、膨大期都会有一些种植关注点,特别到了膨大期的时候,田间各种管理相对就多了。至于西瓜在种植过程中,要不要打顶?其实,打顶和不打顶的种植方式,都是存在的。打顶。在西瓜生长过...
有网友问奶粉颜色发黄怎么回事,今天就给大家讲解一下奶粉颜色发黄怎么回事。奶粉颜色发黄的原因是加工工艺的不同。湿法工艺的奶粉略微偏黄色,因为湿法工艺是在液态鲜奶的状态下加入的营养物质,一些脂溶性色素如叶黄素等会溶解在脂肪中,在喷雾干燥时,...
有网友问紫淮山发芽了还能吃吗,今天就给大家讲解一下紫淮山发芽了还能吃吗。能。紫淮山是山药的一个特殊品种,也是薯蓣科植物,和普通淮山相比,区别就是颜色是呈紫色,且富含花青素,发芽之后不会产生毒素,仅仅是消耗部分营养物质,因此紫淮山发芽后可...
有网友问纯牛奶的保质期有多久,今天就给大家讲解一下纯牛奶的保质期有多久。纯牛奶采用超高温灭菌技术处理,能杀灭牛奶中的所有微生物,保存时间可达3~12个月。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素...
有网友问黄豆要提前泡几个小时,今天就给大家讲解一下黄豆要提前泡几个小时。黄豆要提前泡6-10小时。要经过长时间浸泡,让黄豆充分发涨,破坏细胞壁,豆子中的蛋白质等营养物质才能更好被人体吸收利用,但夏季温度高,浸泡时间长,黄豆容易变味变质,...
有网友问牛奶在冰箱里可以冷藏多久,今天就给大家讲解一下牛奶在冰箱里可以冷藏多久。未打开的牛奶可以放六个月左右,开口的牛奶只能冷藏十二个小时,时间久了会影响牛奶品质,不适合再次食用。牛奶最佳保温度是2~8度,可放在阴凉地方储存。鲜牛奶:鲜...
有网友问糙米可以不泡吗,今天就给大家讲解一下糙米可以不泡吗。可以,但不建议。糙米用来煮饭,泡和不泡都可以,但糙米的质地较密,而且含有的粗纤维较多,直接煮水分很难进入芽胚内部,会有夹生的情况,需要的时间会有所延长,相对来说营养物质的流失也...
有网友问玉米汁怎么做,今天就给大家讲解一下玉米汁怎么做。甜玉米2根(豆浆机量杯4杯)、纯牛奶500ml、清水600ml、冰糖1块。1、玉米放置水龙头冲洗,剥下玉米粒。2、准备好500毫升的牛奶,把玉米粒倒入机体,倒入牛奶,再倒入凉开水。3...
知识点:韭菜、再生、鳞茎韭菜是我国特有的蔬菜。韭菜的最大特点就是一年可以收割好几次,所以供应的时间很长,春、夏、秋、冬四季几乎都可以吃到韭菜。韭菜是一种多年生的草本植物,它在地下长着不太明显的鳞茎,在鳞茎里贮藏了许多营养物质。就是依靠...
有网友问生蚝蛋白质含量高吗,今天就给大家讲解一下生蚝蛋白质含量高吗。高。生蚝是一种高蛋白、低脂肪的食材,其中每100克的生蚝中,含有10.9克蛋白质,脂肪只有1.5克,而且生蚝作为牡蛎的一种,含有锌的含量居高,每100克中含有71.2毫...
有网友问橙子和橙汁哪个营养高,今天就给大家讲解一下橙子和橙汁哪个营养高。营养价值上没有区别。橙子在榨汁的过程中,无论是糖分、蛋白质、维生素还是矿物质,都没有受到损失。只是橙汁比橙子更容易消化。但一个橙子和一杯橙汁相比,橙汁中含有的营...
早上喝一杯温的蜂蜜水,促进肠胃的消化,起到排毒养颜的作用,中午尽量用蔬菜代替晚上吃一些水果,这样既可以有效的减肥还可以保证身体内所需要的营养物质的摄入。...