有网友问蛋糕粉可以烙饼吃吗,今天就给大家讲解一下蛋糕粉可以烙饼吃吗。蛋糕粉可以做烙饼吃。蛋糕粉是一种低筋小麦面粉,主要用于制作蛋糕、饼干、甜点等,并且烙出的饼口感柔软、更加蓬松。低筋面粉原料是白色软质小麦,普通面粉的原料是普通硬质小麦...
有网友问菽是指,今天就给大家讲解一下菽是指。菽是指豆的总称。古语云:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。至春秋、战国时期,菽所...
有网友问通心粉是什么材料做的,今天就给大家讲解一下通心粉是什么材料做的。通心粉是硬质小麦做的。通心粉一般是用硬质小麦磨制成粗粒粉,经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。在国外已是极普通的面制品之一,...
有网友问面条放冰箱可以放几天,今天就给大家讲解一下面条放冰箱可以放几天。面条放冰箱可放一星期左右。新鲜面条存放短时间,可放保鲜层,如放置时间较长就放冷冻层,可防止放置时间较长而造成面条粘连。冷冻的面条,事先抹干淀粉,密封袋保存,没有水...
有网友问低筋面粉和普通面粉的区别,今天就给大家讲解一下低筋面粉和普通面粉的区别。颜色不同:低筋面粉颜色偏白,普通面粉颜色为乳白色。手抓法区别:用手抓一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,易抓成团并能保持形状不散为低筋面粉。不易成团很快散...
有网友问生面条放冰箱能放多久,今天就给大家讲解一下生面条放冰箱能放多久。可放一星期左右。新鲜面条存放短时间,可放到保鲜层,如放置时间较长就放到冷冻层可防止放置时间较长而造成面条粘连。如是已煮熟的面条,沥干水分之后放在保鲜层,可保存一天...