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卤蛋可以放多久(煮熟的卤蛋可以放多久)

有网友问卤蛋可以放多久，今天就给大家讲解一下卤蛋可以放多久。卤蛋可以放2~5天，夏天可以放2~3天，冬天可以放3~5天。卤蛋，又名卤水蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋放置时间过久易生成亚硝酸钠一类的有毒物质，长期性累积对身体...

精选综合 2018-12-08

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芦笋为什么要过水(芦笋为什么要焯水)

有网友问芦笋为什么要过水，今天就给大家讲解一下芦笋为什么要过水。1、降低草酸含量。芦笋中含有一定量的草酸，这种物质遇钙质易生成难以溶解的草酸钙，而过水可以降低很大一部分草酸含量，避免出现钙质摄入不足的情况。2、去除草腥味。新鲜芦笋中带...

精选综合 2016-11-01

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