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花胶怎么挑选比较好(花胶怎么煮比较好)

有网友问花胶怎么挑选比较好，今天就给大家讲解一下花胶怎么挑选比较好。1、色泽以质地洁净，无血筋瘀血等物，半透明，色泽淡黄透亮者为佳。2、大小、厚薄同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，其质量越好，所谓“十斤鱼一两胶”。可见一个几两重的花胶，...

精选综合 2014-07-26

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花胶放久了可以吃吗

有网友问花胶放久了可以吃吗，今天就给大家讲解一下花胶放久了可以吃吗。如果花胶保存较好，没有发霉变质情况，即使放的时间较久，也可以食用；如果花胶已经出现了较严重的霉变或起虫情况，就不宜继续食用，因其中含有大量的霉菌或虫卵，人体食用后，可能会...

精选综合 2014-07-22

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确山县特色美食有什么

有网友问确山县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下确山县特色美食有什么。确山县特色美食有什么有确山凉粉、确山松花蛋、确山紫薯麻团、确山风味芋头糕、薄山湖松针野生鱼等。1、确山凉粉：确山凉粉是一种河南确山地区传统特色面食小吃，具有口感爽滑，...

精选综合 2014-07-17

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黄平县特色美食有什么

有网友问黄平县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下黄平县特色美食有什么。1、螺丝鱼：螺丝鱼也是苗族的一道名菜，其风味独特，煮出的鱼和螺丝都色味俱佳，清香扑鼻，引人胃口。2、腌汤煮鱼肉：可去鱼虾之腥味、肥肉之肥腻，使鱼肉越炖越香越嫩，味道鲜...

精选综合 2014-07-17

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鲈鱼习性

有网友问鲈鱼习性，今天就给大家讲解一下鲈鱼习性。1、外貌体态：冷温性海淡水洄游鱼类，体小型，体长约100mm。2、生存环境：在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼，一年即达性成熟。2、繁殖习性：鲈鱼洄游...

精选综合 2014-07-16

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开背鱼怎么蒸(开背鱼简单清蒸做法)

有网友问开背鱼怎么蒸，今天就给大家讲解一下开背鱼怎么蒸。用材：葱、姜、小辣椒，海鲜酱油、生抽、盐、鸡精少量、植物油2勺。1、将鱼清洗；姜部分切片，剩下切条；葱切条；小辣椒切条。2、将鱼从两侧鱼类和鱼骨头相接处，用刀向后往下割开至鱼尾端。3...

精选综合 2014-07-07

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清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法(清蒸鲈鱼的做法 最正宗的)

有网友问清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法，今天就给大家讲解一下清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法。用料：鲈鱼１条、植物油２汤匙、蒸鱼豉油２汤匙、姜１块、小葱２根。1、将鱼清洗干净，在鱼身上斜切上三刀，姜和葱切成丝备用。2、然后把鱼放入盘中，鱼身上放...

精选综合 2014-07-06

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鱼肉怎么做(鱼肉怎么做好吃又简单)

有网友问鱼肉怎么做，今天就给大家讲解一下鱼肉怎么做。主料：鱼肉500克，辅料：油半锅，盐1小勺，糖2大勺，番茄沙司2勺。1、鱼剁成小段，放入油锅炸熟捞出沥干油。2、另起锅，放入适量油小火把油烧热，放入白糖，用锅铲搅拌。3、白糖全部融化后，...

精选综合 2014-07-02

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温州特色美食有什么(浙江温州的特色美食有什么)

有网友问温州特色美食有什么，今天就给大家讲解一下温州特色美食有什么。三丝敲鱼、锦绣鱼丝、水煮鱼、中华冷面、云吞面。1、三丝敲鱼：温州民间传统佳肴，相传已有百余年历史。常以敲鱼款待“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝、敲鱼、三丝加清汤烹制...

精选综合 2014-06-29

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青岛美食(青岛美食有哪些)

有网友问青岛美食，今天就给大家讲解一下青岛美食。辣炒蛤蜊、袋装啤酒、鲅鱼饺子、酱猪蹄、王哥庄大馒头、拌八带、海菜凉粉、炸虾仁、青岛锅贴、郑庄脂渣。1、袋装啤酒：说起青岛啤酒，很多人想到的都是玻璃瓶的或是易拉罐的，但是到青岛后，一定要尝尝...

精选综合 2014-06-12

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宕昌县特色美食有什么

有网友问宕昌县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下宕昌县特色美食有什么。红军锅盔、鸡汤冻冻儿、洋芋搅团、油面茶、洋芋饼、陇南酿皮、粉鱼等。1、红军锅盔：制作历史悠久，色样繁多，底平面突，突面形似牡丹，状如头盔，故名锅盔，也称穹锅。2、鸡汤...

精选综合 2014-06-10

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渔网是什么原理捕鱼(男人梦见渔网捕鱼是什么征兆)

有网友问渔网是什么原理捕鱼，今天就给大家讲解一下渔网是什么原理捕鱼。渔网是通过大量的包围水，并且将其所包围的水中的各种物品控制在一个有限范围内，然后在通过网孔把水释放掉，收集网中的物品，其中应该有大部分的鱼和一些杂质，最后将杂质抛弃，把鱼...

精选综合 2014-06-10

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鱼脂肪主要由什么组成(鱼脂肪主要由什么组成?)

有网友问鱼脂肪主要由什么组成，今天就给大家讲解一下鱼脂肪主要由什么组成。鱼脂肪主要由不饱和脂肪酸组成。鱼脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢...

精选综合 2014-06-05

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烧鱼的配料需要哪些

有网友问烧鱼的配料需要哪些，今天就给大家讲解一下烧鱼的配料需要哪些。烧鱼需要酒、葱、蒜、辣椒、猪油、调味料等一些配料，也可以根据自己的口味来进行适当搭配。烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品，鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为...

精选综合 2014-06-05

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夏天怎么晒鱼才不会臭

有网友问夏天怎么晒鱼才不会臭，今天就给大家讲解一下夏天怎么晒鱼才不会臭。1、将鱼从肚子中间切开，取出里面的内脏，并且不刮鱼鳞，用流水冲洗后将鱼悬挂在高处。约两三个小时后，发现鱼没有血水滴下来即可。2、把鱼取下来铺在盆里，然后以一层鱼一层...

精选综合 2014-06-05

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鱼类小知识有哪些(关于鱼类的小知识有哪些)

有网友问鱼类小知识有哪些，今天就给大家讲解一下鱼类小知识有哪些。1、鳗鱼苗因为价格高昂被称为软黄金。2、把鲨鱼翻个背朝天它就会进入一种昏睡状态。3、在罗盘被发明以前，维京人都是靠星星、鸟和鲸鱼来导航。4、鲸鱼不是鱼，是哺乳类动物，鲸鱼和河...

精选综合 2014-06-04

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腌制的鱼怎么做好吃(用盐腌制的鱼怎么做好吃)

有网友问腌制的鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下腌制的鱼怎么做好吃。用料：腌鱼、料酒、生抽、油、红椒、小葱。1、将腌鱼洗净后加点料酒、老姜丝，上锅蒸十二分钟。2、蒸大约5分钟时把红椒末加进去。3、蒸熟后加入小葱。4、油烧热浇一下，爆出香味...

精选综合 2014-06-01

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三花一岛都是什么鱼(吉林三花一岛都是什么鱼)

有网友问三花一岛都是什么鱼，今天就给大家讲解一下三花一岛都是什么鱼。鳌花鱼（鳜鱼）、鳊花鱼（边花鱼）、季花鱼（吉花鱼、鲫花鱼）和岛子鱼。1、鳌花鱼：鳌花鱼即鳜鱼，又称桂鱼、桂花鱼、季花鱼、胖鳜。体较高、侧扁，背部隆起。头大，口裂略倾斜...

精选综合 2014-05-30

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纯牛奶可以直接炖鱼胶吗(纯牛奶炖鱼胶怎么炖窍门)

有网友问纯牛奶可以直接炖鱼胶吗，今天就给大家讲解一下纯牛奶可以直接炖鱼胶吗。纯牛奶可以直接炖鱼胶。只要掌握好具体的方法即可，用纯牛奶炖鱼胶，能起到极佳的美容养颜功效，对我们身体是有一定好处的。炖煮方法比较简单，准备好材料，先将鱼胶处理...

精选综合 2014-05-30

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午鱼怎么做好吃(午鱼怎么做好吃?)

有网友问午鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下午鱼怎么做好吃。一、清蒸午鱼：午鱼一条、咸肉适量、姜片几片、豉油少许、黄酒适量、盐少许。将午鱼洗净，身上切花刀，刀口处放入姜片、料酒、盐腌制30分钟去除腥味。蒸锅隔水，水开放入腌制好的午鱼，鱼身...

精选综合 2014-05-30

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桂鱼是淡水鱼还是海鱼(松鼠桂鱼是淡水鱼还是海鱼)

有网友问桂鱼是淡水鱼还是海鱼，今天就给大家讲解一下桂鱼是淡水鱼还是海鱼。桂鱼是淡水鱼。桂鱼，又名鳜花鱼、桂花鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼等，是一种家常的可以食用的鱼类。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。在中国南北方的水系里...

精选综合 2014-05-28

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鱼线怎么去除(鲈鱼鱼线怎么去除)

有网友问鱼线怎么去除，今天就给大家讲解一下鱼线怎么去除。1、将鱼除去内脏，清洗干净。2、用刀在鱼鳃处切上一刀，要切得深一些。接着在鱼尾上部也同样切上一刀。3、掰开鱼鳃下部的切口，会看到一个小白点，用手指甲掐住这个小白点，轻轻往外抽，抽出...

精选综合 2014-05-25

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花胶可以用电饭锅煮吗

有网友问花胶可以用电饭锅煮吗，今天就给大家讲解一下花胶可以用电饭锅煮吗。可以。用电饭锅煮花胶的好处是可以不用担心火候，电饭锅可以自动调整。缺点是有一些电饭锅需要等到水差不多烧干才会自动跳到保温状态，所以需要特别注意水量；用电饭锅煮的花...

精选综合 2014-05-23

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什么是奶嘴鱼(六个月宝宝用什么奶嘴)

有网友问什么是奶嘴鱼，今天就给大家讲解一下什么是奶嘴鱼。吃奶鱼名副其实是一种会吃奶的鱼，吃奶鱼又称心愿鱼。这种会吃奶嘴的鱼，是原产日本的锦鲤，寿命比较长，通常能活到百岁以上。锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然，具极高的观赏和饲...

精选综合 2014-05-14

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钓鱼怎么样钓到大鱼？(钓鱼怎么样钓到大鱼)

钓鱼怎样钓到大鱼这个问题呀，首先，得有一个心态，一个良好的心态，想钓大鱼呢，是每一个钓鱼人的梦想，但有人一年钓几个，有人钓一辈子也没有钓上一条来，所以说，钓大鱼这个事情，是一个可遇不可求的事情，这个事想开了，钓鱼就变得简单了，接下来的事，就...

精选综合 2014-05-13

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炸鱼时鱼怎样腌制入味(炸鱼怎样腌制才有味)

有网友问炸鱼时鱼怎样腌制入味，今天就给大家讲解一下炸鱼时鱼怎样腌制入味。炸鱼鱼腌制入味的方法：1、准备材料：鱼、生姜、蒜、花椒粒、八角、盐、胡椒粉、干辣椒、生抽、水。2、把鱼杀好，洗净。3、盆里放适量生姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、盐。4...

精选综合 2014-05-06

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有面条虫的鱼能吃吗

有网友问有面条虫的鱼能吃吗，今天就给大家讲解一下有面条虫的鱼能吃吗。有面条虫的鱼能吃，但要煮熟才能吃。鱼肚子里的面条虫实际上便是舌状绦虫，因样子较为像鲜面条一样，因此也会称作面条虫。鱼肚子中出现面条虫实际上是无需过度焦虑，要是对鱼类开...

精选综合 2014-04-29

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鳐鱼的特点(鳐鱼的特点是什么)

有网友问鳐鱼的特点，今天就给大家讲解一下鳐鱼的特点。1、形态特征：鳐鱼内骨骼完全由软骨构成，有些部位钙化后也有一定的硬度，但不同于经过骨化形成的硬骨组织。体表披楯鳞，在发生上是由外胚层和中胚层共同形成；楯鳞和牙齿是同源结构。2、生活习性...

精选综合 2014-04-27

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兴凯湖大白鱼怎么做好吃(兴凯湖大白鱼怎么做好吃又简单)

有网友问兴凯湖大白鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下兴凯湖大白鱼怎么做好吃。用料：白鱼1尾、茭白20克、咸菜30克、猪油20毫升、葱段、葱花少许、干辣椒丝少许、蒸鱼豉油15毫升、姜丝少许、料酒3茶匙。1、白鱼去鳞，内脏洗净。用刀靠着主骨...

精选综合 2014-04-26

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黄花鱼干的家常做法(干黄鱼的做法大全家常做法)

有网友问黄花鱼干的家常做法，今天就给大家讲解一下黄花鱼干的家常做法。用料：黄花鱼8条、姜3片、葱2段、盐3g、料酒2勺、胡椒粉少许、十三香少许、玉米淀粉少许。1、黄花鱼去掉内脏和头部后清洗干净。2、放入腌料腌制30分钟后、裹上一层玉米淀粉...

精选综合 2014-04-20

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