有网友问燕窝为啥老是炖不烂,今天就给大家讲解一下燕窝为啥老是炖不烂。1、泡发时间不够:燕窝没有完全被泡发无法炖煮至软滑,建议嫩燕盏、疏盏可以泡发2个小时左右,炖煮20分钟,原盏、老盏等燕窝泡发4个小时左右,炖煮30分钟。2、假燕窝:老是炖...