有网友问怎样腌制鱼块,今天就给大家讲解一下怎样腌制鱼块。主料:肉若干、鱼若干。辅料:盐适量、花椒适量。按照一斤鱼三两盐的原则,放盐、花椒入锅炒热 以便更加容易渗透吸收。用10斤以上的草鱼、鲩鱼都可以。鱼大肉质厚,剖开以前先洗干净外部,...