有网友问云腿是什么,今天就给大家讲解一下云腿是什么。云腿是云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美。云腿的主要食材为猪腿,主要特点是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚,肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰...