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禹州美食(禹州美食特色老店)

禹州美食(禹州美食特色老店)

禹州焖子、花石羊肉汤、方记米皮、胡辣汤、禹州粉条、禹州杂炣。1、禹州焖子:把粉条和红薯粉芡按一定比例掺在一起,加以蛋清、水、葱、姜、料酒、小磨香油、精盐等搅拌均匀,堆成圆盘状放入蒸笼,用大火焖蒸而成,因此得名焖子。2、花石羊肉汤:远近...

精选综合 2023-05-07
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