有网友问南京春节习俗,今天就给大家讲解一下南京春节习俗。跳五猖、大马灯、打灶火、放爆竹、熬年守岁等。1、跳五猖:跳五猖是南京高淳的一个春节习俗。每临春节,当地农村为庆祝丰收和祈祷来年好运,都会组织丰富多彩的民俗活动,其中跳五猖是比较有特...
有网友问怎样保存冬笋不坏,今天就给大家讲解一下怎样保存冬笋不坏。蒸制法、灶火煨熟贮藏法、沙藏法、封藏法、盐水浸藏法。1、蒸制法:将冬笋除去外壳并洗净,将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10—1...