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肯德基炸鸡腿配方(肯德基炸鸡腿配方保密)

1、食材展示：生粉10g、鸡腿300g、油500ml、面包糠20g、盐10g、生抽10ml、料酒10ml。2、腌制鸡腿：将鸡腿切小口，放入料酒，生抽，盐和生粉腌制1小时。3、裹粉：将鸡腿裹上面包糠，裹好待用。4、炸鸡腿：锅中加油烧至...

精选综合 2023-05-10

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空气炸锅炸鸡腿多少度多少分钟最好

根据鸡腿的数量有些许差异，一般是200度15分钟即可。空气炸锅烤鸡腿的时间并不是固定的，一般需要15-20分钟左右，如炸2个鸡腿，先要将腌制好的鸡腿放入空气炸锅的烤篮中，设置200度温度烤10分钟，时间到了之后将其取出翻面再设置3分钟继...

精选综合 2023-05-08

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新泰市万客炸鸡腿店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：新泰市万客炸鸡腿店注册地址：山东省泰安市新泰市西张庄镇正阳路与县道008交叉口西侧10米登记机关：新泰市市场监督管理局所属行业：零售业所在省份：山东所在城市：泰安市所在区域：新泰市成立时间：2020-05-19审核时间：2020-...

精选综合 2022-02-03

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空气炸锅可以放点水吗(空气炸锅里面可以放点水吗)

空气炸锅是现在市面上一款非常受欢迎的电器，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，其主要的运作原理就是利用空气代替热油，让食物变熟的一种方法，能让炸出来的食物具有油炸的效果。那么空气炸锅可以放点水吗？1、空气炸锅不可以放点水。2、一般来说...

精选综合 2022-01-20

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土豆淀粉可以做什么(土豆淀粉可以做什么甜品)

有网友问土豆淀粉可以做什么，今天就给大家讲解一下土豆淀粉可以做什么。可以炸一些油炸类的食物，比如薯条、炸鸡腿和炸鸡翅、炸鸡、炸芋圆等，土豆淀粉中含有少量矿物质和一些微量元素，多吃土豆淀粉虽说也有营养，但是营养学中表示人体不能吃太多油炸的食...

精选综合 2021-09-05

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炸鸡腿需要什么配料(炸鸡腿需要哪些配料)

有网友问炸鸡腿需要什么配料，今天就给大家讲解一下炸鸡腿需要什么配料。炸鸡腿需要鸡蛋、面粉、植物油、料酒、食用盐、湿淀粉、味精、小葱、生姜、大蒜、椒盐等配料。鸡腿洗净沥干水分备用；小葱洗净剁茸与上述腌料拌匀；放入鸡腿腌1小时；烧油至八成热...

精选综合 2020-09-14

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炸鸡腿的做法(炸鸡腿的做法和步骤)

有网友问炸鸡腿的做法，今天就给大家讲解一下炸鸡腿的做法。1、鸡腿先用水泡半个小时，清洗干净，用刀在上面划几刀，（方便腌入味）放盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上。2、准备适量面包糠；鸡蛋打在碗里搅成蛋液。3、把鸡腿放在面粉里裹一下；锅里放油...

精选综合 2020-06-11

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炸鸡腿用面粉还是淀粉(炸鸡腿用面粉还是淀粉炸之前需要煮熟吗)

有网友问炸鸡腿用面粉还是淀粉，今天就给大家讲解一下炸鸡腿用面粉还是淀粉。混合使用为宜。若只用面粉，炸出来的鸡腿外皮会比较脆硬，不够酥，口感不好；若只用淀粉，鸡腿的外皮就会不脆，偏软。用淀粉和面粉混着成面糊裹在鸡腿外面炸，能够保持鸡肉的...

精选综合 2019-12-07

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炸鸡腿怎么做(炸鸡腿怎么做好吃又简单)

有网友问炸鸡腿怎么做，今天就给大家讲解一下炸鸡腿怎么做。用料：鸡腿4只、淀粉50克、面粉50克、新奥尔良烧烤料100克、食用碱2克。1、鸡腿把皮扒到上面，用竹签扎气孔，厚一点的肉才能均匀进入味道。2、鸡腿处理好后，食用碱加水抹到鸡腿上，再...

精选综合 2018-10-14

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郾城区沙北久久披萨店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：郾城区沙北久久披萨店注册地址：郾城区沙北辽河路世纪风超市橱窗登记机关：漯河市市场监督管理局郾城分局沙北市场监督管理所所属行业：餐饮业所在省份：河南所在城市：漯河市所在区域：郾城区成立时间：2020-06-08审核时间：2020-0...

精选综合 2017-12-21

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怎么做炸鸡腿(怎么做炸鸡腿才又香又脆)

有网友问怎么做炸鸡腿，今天就给大家讲解一下怎么做炸鸡腿。鸡腿8个、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉50g、鸡蛋1个、白糖适量、面包糠200克、面粉50g、花椒粉适量。1、锅中加水，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段、料酒、...

精选综合 2017-06-21

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生粉可以炸鸡腿吗(炸鸡腿用生粉吗)

有网友问生粉可以炸鸡腿吗，今天就给大家讲解一下生粉可以炸鸡腿吗。可以。材料：鸡腿2个、生姜末少许、生抽少许、蚝油少许、鸡蛋2个、生粉适量、面包粉适量、黑胡椒末适量。1、把鸡腿洗净沥干。使用牙签把鸡腿炸几个小洞。2、碗里放入准备好的生姜...

精选综合 2017-03-05

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炸鸡腿怎么加热(肯德基炸鸡腿怎么加热)

有网友问炸鸡腿怎么加热，今天就给大家讲解一下炸鸡腿怎么加热。1、用平底煎锅（小火不加油）或电饼铛加热，出来的感觉是焦焦的。2、炸鸡用微波炉加热：一定不要用保鲜膜将炸鸡包住，不然炸鸡里的油在微波炉的微波高温下会融化，进而将保鲜膜融化掉。建议...

精选综合 2016-06-07

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炸的菜有哪些家常菜(炸的菜有哪些家常菜名)

有网友问炸的菜有哪些家常菜，今天就给大家讲解一下炸的菜有哪些家常菜。炸薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、炸豆腐、炸花生、炸鸡柳、炸排骨、炸鱼、炸油饼、炸蛏子、炸豆皮、炸火腿、炸青椒、炸年糕、炸洋葱圈、炸大虾、炸鸡排、炸饭球、炸鲜奶、炸春卷、炸咖喱鸡等...

精选综合 2015-10-04

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炸鸡腿用什么油(炸鸡腿用什么油好)

有网友问炸鸡腿用什么油，今天就给大家讲解一下炸鸡腿用什么油。色拉油、花生油、菜籽油、棕榈油、调和油等。炸鸡腿的做法：用料：鸡腿500克、花生油10毫升、炸鸡粉15克。1、炸鸡粉、鸡腿放入碗中，翻拌均匀。2、起油锅，放入鸡腿。3、炸至鸡腿...

精选综合 2015-02-04

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炸鸡腿要先煮吗(炸鸡腿要先煮吗?)

有网友问炸鸡腿要先煮吗，今天就给大家讲解一下炸鸡腿要先煮吗。炸鸡腿不需要事先水煮。炸鸡腿通常要在外面裹上一层面糊，如果事先用水煮过，首先面糊不易裹上，而且口感也会变老一些，因此不建议在炸之前将鸡腿水煮。油炸鸡腿的油温不需要太高，应该在油...

精选综合 2015-01-10

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鸡腿要炸多长时间才熟(鸡腿炸多长时间能炸熟)

有网友问鸡腿要炸多长时间才熟，今天就给大家讲解一下鸡腿要炸多长时间才熟。炸鸡腿如果油温较高，一般3到4分钟左右，油温较低，一般炸8到10分钟。炸鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的尴尬局面。一般炸至表...

精选综合 2014-02-28

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