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揉不出手套膜的面包会怎样

有网友问揉不出手套膜的面包会怎样，今天就给大家讲解一下揉不出手套膜的面包会怎样。没出膜也没问题，面包出膜是表示面筋形成程度比较高，这样的面包更加松软一些，不影响做面包的。做面包揉面就是反复将面团折叠用掌根按压，一半用力折叠按压十几分钟面...

精选综合 2015-06-30

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