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张家川美食(张家川美食十三花)

1、烩菜：是把肉片、豆腐干、粉条、红白萝卜条烩在一起，同时佐以米饭、油香、花卷，吃饱为止。2、油香：油香种类很多，讲究也很多，张家川人的油香有淡味油香、甜味油香，还有烫面油香等。炸出的油香以色红、味美、醇香、酥软而闻名。3、清香牛肉...

精选综合 2023-05-09

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张家川特色美食有什么

有网友问张家川特色美食有什么，今天就给大家讲解一下张家川特色美食有什么。1、烩菜：是把肉片、豆腐干、粉条、红白萝卜条烩在一起，同时佐以米饭、油香、花卷，吃饱为止。2、油香：油香种类很多，讲究也很多，张家川人的油香有淡味油香、甜味油香，还有...

精选综合 2016-02-17

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