1、准备食材:低筋面粉、黑芝麻、酵母粉、牛奶。2、拿出面盆,倒入低筋面粉、黑芝麻、牛奶、酵母粉混合均匀。3、将面粉揉成面团,直至面团表面光滑发亮,用盖子盖住醒半小时。4、将醒好的馒头放到案板上,将面团揉光滑。5、将面团揉成长条,用刀...
有网友问卷粉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下卷粉怎么做好吃。用料:粘米粉200g、马蹄粉50g、玉米淀粉20g、盐4g、水480克。1、所有粉类加入盆中。2、加入水搅拌均匀,过筛一次,静置30分钟。3、锅里水烧开,放入蒸架,找一个平底盘...
有网友问蜜薯蒸多长时间能熟,今天就给大家讲解一下蜜薯蒸多长时间能熟。25-30分钟。用料:蜜薯。做法:1、蜜薯放盆子里加清水浸泡一会搓洗干净。2、锅里加适量的清水。3、锅里放一个蒸架,把蜜薯放在蒸架上。4、把盖子盖起来,大火把水煮沸再转...
有网友问笋煮后发红是怎么回事,今天就给大家讲解一下笋煮后发红是怎么回事。情况分两种。竹笋煮的时候和红色的食物一起煮,然后变红,这种情况没有问题,可以食用,无毒害。如果是竹笋买回来放置时间过久,或者有霉变,所以煮了变红,这种情况无法食用...
有网友问蒸包子底下垫什么不粘,今天就给大家讲解一下蒸包子底下垫什么不粘。放蒸布或者刷油层。通常情况下人们在蒸包子的时候,都会先在蒸架上放一层蒸布,这样可以有效的防止包子蒸锅,要是在没有蒸布的情况下,那么可以在蒸包子之前,在蒸架上刷了一层...
有网友问低筋面粉怎么做馒头,今天就给大家讲解一下低筋面粉怎么做馒头。1、准备食材:低筋面粉、黑芝麻、酵母粉、牛奶。2、拿出面盆,倒入低筋面粉、黑芝麻、牛奶、酵母粉混合均匀。3、将面粉揉成面团,直至面团表面光滑发亮,用盖子盖住醒半小时。4、...
有网友问清炖鸡的方法与步骤,今天就给大家讲解一下清炖鸡的方法与步骤。1、食材:三黄鸡半只、姜两片、盐适量。2、鸡洗净,切块,姜切片。3、鸡肉、姜片放入炖盅。4、加入八成清水。5、取高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上)。6、放入炖盅,盖...
有网友问粉蒸肉怎么做,今天就给大家讲解一下粉蒸肉怎么做。粉蒸肉做法:1、准备材料:五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。2、五花肉用温水洗干净,沥干水分。3、用刀切成大...
有网友问双层锅底开裂怎么处理,今天就给大家讲解一下双层锅底开裂怎么处理。底下的那层裂开没有影响,可以继续使用,里面那层裂开,如果是不锈钢锅可以用氩弧焊焊接或者不锈钢焊条电焊,用铜棒气焊等。但成本很高,如果不是不锈钢锅则只能作报废处理。...
有网友问高压锅蒸茄子要多久,今天就给大家讲解一下高压锅蒸茄子要多久。5分钟左右。一般蒸茄子不会用高压锅蒸,高压锅中压力过大,而茄子是蔬菜类,蒸出来的口感会过于软烂,但如果想快点做出蒸茄子的,可以选择高压锅。将茄子切整段或整块放入碗中,...
有网友问带子怎么做好吃,今天就给大家讲解一下带子怎么做好吃。1、准备食材:带子蒜、葱、酱油、蚝油、食用油。2、带子收拾好,剪边。3、剪好后摆盘。4、准备好个小碗,放酱油,蚝油。蒜蓉,葱花(切两段。葱白和绿的分开,用葱白,绿的放一边备用...
有网友问青团变硬了怎么办,今天就给大家讲解一下青团变硬了怎么办。加热即可。青团蒸熟后质地软糯,放冷后会慢慢变硬,变硬的青团口感较差,一般都是加热后食用,常见的加热方法有蒸锅加热、微波炉加热等,微波炉加热的方法较简单,将青团放入瓷碗中,用...
有网友问没有蒸架可以用碗代替吗,今天就给大家讲解一下没有蒸架可以用碗代替吗。没有蒸架可以用碗代替。可以在锅底扣一个碗,碗中加水,在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘,上面即可蒸食物。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过...
有网友问西兰花生吃可以吗,今天就给大家讲解一下西兰花生吃可以吗。可以,但不建议。将虽然西兰花做成沙拉生吃是在美国十分流行的做法。但西兰花生吃不易消化,西兰花等十字花科蔬菜,含有丰富的膳食纤维,煮熟再吃不仅口感更好,人体也更容易消化。1...