鸡蛋可以为沙门氏菌和葡萄球菌污染,人吃了带有致病性细菌的鸡蛋可能发生沙门氏菌胃肠炎或金黄色葡萄球菌肠毒素中毒。前者表现为腹疼、腹泻、呕吐、高烧,也可呈弛张型或间歇型发热,出现肝脾肿大;后者系由病菌大量繁殖,而产生肠毒素引起的中毒,起病急...
生地瓜放长毛了不能吃,因为有长毛了说明地瓜里面已经有大量细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等。大肠埃希氏菌(E.coli)通常被称为大肠杆菌,是Escherich在1885年发现的,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组...
甲型流感病毒为常见流感病毒,甲型流感病毒最容易发生变异,甲型流感病毒的亚型则被人们称为“禽流感”,甲型流感对人类致病性高,曾多次引起世界性大流行。甲型流感病毒中至今发现能直接感染人的禽流感病毒亚型有:甲型H1N1、H5N1、H7N1、H7...
新型冠状病毒肺炎是近一段时间内所出现的危害人类健康的重要的传染性疾病,具有极强的传染性和致病性,那么打完新冠疫苗需要隔离吗?1、目前我国使用的新冠疫苗是灭活新冠疫苗,具有比较好的安全性,新冠疫苗只是灭活的病毒,并没有致病性,接种疫苗以后不...
有网友问生物安全是什么,今天就给大家讲解一下生物安全是什么。生物安全一般是指由现代生物技术开发和应用对生态环境和人体健康造成的潜在威胁,及对其所采取的一系列有效预防和控制措施。基于生物技术发展有可能带来的不利影响,人们提出了生物安全的概...
总原则:突发高致病性禽流感疫情应急工作要坚持加强领导、密切配合,依靠科学、依法防治,群防群控、果断处置的方针,及时发现,快速反应,严格处理,减少损失。(1)统一领导,分级管理。各级人民政府统一领导和指挥突发高致病性禽流感疫情的应急工作;疫情...
有网友问寄生虫指什么人,今天就给大家讲解一下寄生虫指什么人。寄生虫通常是用来比喻好吃懒做、不劳而获、能劳动而不劳动、依靠剥削或依附别人为生的人。寄生虫生存于寄主体内或体外,附着于寄主体外以获取维持其生存、发育所需营养的生物。许多小动物...
有网友问暂居菌的特征是什么,今天就给大家讲解一下暂居菌的特征是什么。寄居在皮肤表面,常规洗手容易被清洁的微生物,直接接触患者或被污染物表面时刻获得,可随时通过手传播,与医院感染密切相关。暂居菌:位于皮肤表面,其中一部分是致病菌,主要为大...
有网友问奶粉可以用冷水泡吗,今天就给大家讲解一下奶粉可以用冷水泡吗。不可以。冲调奶粉的水温保持在40摄氏度左右最佳,太高或者太低都不太适合。水温过高的水冲泡奶粉会损坏营养物质(维生素),导致蛋白质变性失活,造成无法吸收。温开水可以是...
有网友问食品安全有哪些,今天就给大家讲解一下食品安全有哪些。1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。3、专...